Butterfly Swirl CC, Triple Choco n Hiatus

Masih demam males ngeblog... ini report perang terakhir :p

Butterfly Swirl CC
CC ini dibuat pas ultah kemarin, minta assistant siapin kotak mika. Blom sempet diphoto eh, udah dimasukin ke dalam kotak ma doi. Ya sutrah, jadi penampakannya dari balik plastik ajah. CCnya dibagiin ketetangga, Omah-opah di Baloi n si uni. Yang laen blom kebagian yah. Nanti nyusul deh, secara bunbun lagi nungguin Butter Hollman dari Jakarta hehehe...diniatin banget.

Yang keduah
ini pesenan dadakan, daku lagi enjoy di Edukits, si kakak ipar nelpon pesen kueh untuk tetangganya buat jam 8 besok pagi. Ck...ck...seneng banget sih kak ngerjain aku!! telpon kerumah nanya apa bahan kueh cukup. Ternyata cukup. Owkeh...orderan diterima. Cake ini dipersembahkan untuk Si Bos tetangganya kakakku. Nah si bos sekarang sedang dapet musibah sehingga belio masuk L***S. Nah, para teamnya pingin kasih kejutan ngunjungin blio disana. Ini cake lapis 3 ganache...kebayangkan rasanya Ganachee?? nyookklllaaaaaaaattttt. Si rose numpuk disitu masudnya rasa simpati yang dalem dari para prajurit ke sang komandan. yah, semoga diberi ketabahan atas musibahnya ya pak. ***Ssstt...gue salah warna deh, masa lagi berduka dikasih merah, mestinya putih ya???

Hiatus dulu yaaah...ampe bulan depan, ngilangin rasa males (keknya PMS Ne)

"Me" Day

Dapet orderan bikin Naruto cake ma Imlek Cake. Mesennya dari beberapa hari lalu, tapi malesnya kumat, baru dibikin semalem, ngadon jam 7-an untuk 2 cake. Jam 10 mulai ngedekor setelah si bocah pada tidur. Cake pertama yang dibikin tema Gong Xi Fa Cai, ni kue mo dibawa nyebrang :).


Awale ga ada ide samsek untuk cake ini, cuma tulisan biasa "Gong Xi Fa Cai". Trus iseng buka om google nemu disalah satu blog, blom minta ijin ma yang punya untuk idenya hehehe. Ga terasa mulenin fondan, udah jam 12 malem, detik-detik penyelesaian cake ini diawali dengan bertambahnya umurku, jatah hidup berkurang satu nih hehehe...alhamdulillah, masih diberi kenikmatan dengan bertambahnya umur ini. Trus mikir, selama ini selalu ngebikinin orang kue ultah, lah...kalo yang punya kue ultah, sapa yang bikinin ya??? hehe


Selesai itu nyambung lagi bikin Naruto Cake. Wah yang ini susah ternyata. Tapi hasilnya lumayanlah untuk yang amatiran seperti aku ini, pahatannya belum mulus. Jam 2 selesai, tepat seperti perkiraanku.

Jam 2.30 tidur...zz.zzz. .ngantuk.
Pagi-pagi dapet ucapan selamat ultah dari misua, telpon dari Umi, sms dari abang, ponakan-ponakan duh senengnya...terimakasih atas ucapan dan doanya.

Trus Mini Cc ini pesenan salah seorang temen kemarin...Mini Blueberry, Strawberry & Apricot. Keknya 2 bulanan ini Cheesecake yang laku :)

asyiknya liburan

Judulnya ga nyambung yah...

Kena syndrome blogging blue nih, males banget ngenet hehehe, keenakan maen sama anak-anak sejak liburan lalu. Biasanya kalo sibocah udah pada tidur emaknya merdeka, tapi kali ini, nemenin mereka tidur malah kebablasan juga. Indah niaaan ngumpul sama mereka ituh

Ini ada beberapa project awal tahun, silahken dinikmati :)

New Born cuppies

Mini Butter Cakes
Stars Swirl Cuppies
Red Cherry Swirl Cuppies Clarina's Barbie Doll Cake

Masih blom rapi nih pahatannya hehehe, masuk kudu banyak latihan.

Sus Vla. Akhire berhasil juga daku bikin Kueh yang satu ini. Mekaarrrr hahaha, anakku doyan banget.

Slices Cheesecakes
Asyik...kalo ini daku kebagian sepotong dari pesenan Cheesecakes mini. ehhmm..ngejuuuuu banget!!!

Fondant Rose Cupcakes

Ternyata ni, fondant rose cupcakesku ada yang naksir hehehe. Kemarin lagi dikantor salah seorang tetangga dirumah nelpon, mo pesen cupcakes yang toppingnya mawar ituh. Pas gw tanya mo kapan, dia bilang tgl 25. Trus daku minta maaf sebab daku lagi stop nerima orderan sampe akhir tahun, mo nemenin anak liburan. "Please mba...", wah, kalo udah memohon gitu, susah hati jadinya. Tapi gimana yah, udah kadung janji ma si abang. Akhire si mba'nya yang nyerah dia bilang tgl 24 ajah. Awalnya tetep ga mau hehehe. Hmm...akhire gw luluh.

Habis maghrib mulai tempur. Papercup yang dipake masih sama ma yang sebelumnya, motif kotak-kotak, cakep ya warnanya. Sembari ngopen, tangan mulai melintir rose satu persatu. Bikin alas toppingnya pake cetakan yang kek batik ituh, biar cantik ada ukiran-ukiran, bikin daun.

Jam 12 malem liwat beres. Aduh...ngantuk bangets. Ambil kamera, trus dipotoin deh, yang hasil jepretan lumayan cuma 1, lainnya blur semua. Ngantuknya kaga nahan. Ah, besok aja kemasin lagi pikirku. Setelah rapi disimpen.

Bangun pagi, masukin kotak. Assistant dirumah yang ngerapiin pitahnya. Kueh dijemput dirumah jam 8-an, gw cabut kekantor. Thanks pesenannya ya mba...btw...namanya siapa ya?? Duh, gw kuper banget, nama tetangga sendiri ga tau. Besok libur gw mampir deh, kenalan dulu hehehe...biar terlambat daripada ga sama sekali, iyakan??

Aku cuti dulu ya, sampe jumpa di tahun depan :) Met taon baru buat semuanya...

Christmas Cupcakes

Ini cupcakes dipersembahkan untuk guru Emra (cieee...). Bingung mo kasih apa, kalo ngasi *D kesannya gimana gituh, ya udah bikin kueh aja, kebetulan guru abang Miss Tio dan Miss (gw ga tau namanya) Ra panggilnya Lause (yang ngajar Bahasa Mandarin) non muslim, jadi tak bikin temanya natal. Dan untuk Miss Ulfa yang Muslim daku bikinin sekuncup mawar merah. Gw lupa naro bintang diatas pohon, ga kepikiran sih. Pas disekolahan ngeliat gambar pohon natal yang ada bintangnya baru keingetan.

Habis sholat Isya, jemput plastic icing dulu kerumah mba Ari yang kebetulan liburan ke Batam, thks ya mba, maaf udah direpotin. Pas mo perang, eh...gas dirumah habis. Telponlah kewarung belakang, eh...si uda udah tidur. Jemput sendiri akhire kesana. Sembari ngoven, tangan mulai memilin-milin itu fondant. Ah...masih amatiran, tapi lumayanlah. Pohonnya agak miring-miring, anggap aja lagi ketiup angin hahahha... fondant yang ga dikasih warna ibarat kata salju, pinggirannya sengaja ga dirapihin anggap aja salju yang beku dipinggir jurang (ya ampung...menghayal ampe segitunya)

segitu ajah ah, owiya, hasil raport anakku alhamdulillah bagus semua, dari 5 mata pelajaran kalo dirata-ratain dapet 92. Duh seneng banget, padahal awalnya gw ga mau ambil, biar abak aja yang maju, daku malu kalo nilai anakku jelek (ketakutan semua ortu nih) hehehe sebab waktu ujian Matematika Miss Tio bilang Ra ga bisa ngerjain, ada beberapa bagian yang kosong. Tapi pas tadi dilihat alhamdulillah nilainya bagus.

Kue Sus

Hari ini bikin kue sus. Secara si abang minta bikinin ini kueh tiap hari, gara-gara sekali beli dipasar besokannya minta bikinin. Baru hari ini kesampean.

Buka buka resep nemu dari resepnya dapur teh Inong (semoga Allah memberikan tempat yang layak untuk teh Inong ya).

Nah, pas keluar dari oven hasilnya kok kempes ya, apa emang gitu. ah...kue gagal nih. Kapan-kapan nyoba bikin lagi, overall sih rasanya yummy, bener, gurih banget.

Wedding Cupcakes Part II

Masih ngelanjutin cerita kemarin, sore jam 5-an Si Mba nelpon. Cupcakenya minta nambah 6 kotak lagi. "Masih bisa ga mba??", gw bilang "bisa". Seneng banget waktu dia bilang cc-nya enaaakk. Makanya dia nambah lagi hehehe....Habis sholat magrib langsung perang ke dapur, mulai ngadon, sembari nunggu mateng, ngebikin rose ma pernak-pernik buat toppingnya.

Trus pesen dari Mba Betty, doi minta pitanya tetep merah, soale itu emang syarat katanya. Ok jeng. Merah jalan trus, haiiyaaa...pita merahku habis, si Abaklah yang nyari pita merah. Makasih ya mbak atas pesenan tambahan CCnya :)

Wedding Cupcakes

Kali ini daku dapet pesenan cupcakes tuk pernikahan salah satu vendor di Kantorku. Mintanya ga pake cream sbg toppingnya, pinginnya pake plastic icing yang kek di Wedding Magazine yang direferensiin ma dia. Okeh, gw sanggupin.

Cake dibikin kemarin malem. Nah, kalo pernah-pernaknya dibikin semalem. Begadang deh ampe jam 1 malem, Umiku dengan setia nemenin aku hehehe...makasih ya Umi. Dari hari-hari sebelumnya hunting pegimana ngebikin rose dari fondant, akhire nemu disini.

Tadi pagi ngerapiin. Sebelum masuk kotak ditata dulu di tier yang udah disiapin. Pinginnya merah boo heehehe, secara dia penggemar merah. Beres masuk kotak, tinggal nunggu info berikutnya dari blio. Jam 1 semuanya diberesin.

Thanks ya jeng atas pesenannya. Selamat menempuh hidup baru, semoga bahagia selalu.

Mix Fruit Cheesecake lagi

Aku dapet orderan Cheesecake lagi nie. Kali ini yang pesen kang Satya. Kang Satya ini orangnya baeeeekkk banget. Wah peduli perempuan deh pokoke. Kang Satya pesen buat perpisahan ma temen-temen secara dia mo pindah ke Borneo sono. Duh kang, daku kehilangan nih, bener!!!. Semoga sukses ditempat baru ya kang.

Akhirnya datang juga

Siang ini lagi asyik-asyiknya belajar ma anakku yang mo ujian Senin ini, daku kedatangan paket dari Jakarta. Ya, gw mesen Kotak cupcake dan plastick icingnya Bakels. Abis penasaran sih, nyari-nyari dibatam ga nemu, pas nyeberang kemarinpun ga ada. Ya udah, telpon-telponan ma Titan Kelapa Gading akhire beres. Minta tolong sama temen kantorku yang di Tanjung Priok sono buat jemput and paketin. Pas banget Mas Jaya temenku ini lagi dikantor Bea Cukai, jadi ga terlalu jauh ke Kelapa Gading.

Awalnya pingin beli Mica Muffin seseuai pesenan yang mo merit di akhir December ini. Berhubung stocknya lagi kaga ada ya udah, akhire gw pesen aja yang kemasan polos putih isi 6 cupcakes. Semoga ga ngecewain yang mesen.

Nah, kalo plastic icing awalnya iseng aja sih nanya-nanya, eh...malah mesen jadinya. abis penasaran sih, kalo bikin sendiri manisnya kaga tahan, ga tau deh kalo productnya bakels ini, katanya sih, manisnya ga terlalu. Blom nyicipin hehehe, besok aja pas mo nyiapin pesenannya mba Betty.

Hayooo...ada yang mo mesen kotak ini ma aku ga, daku mesen banyak looo. wadooo...ini kenapa ya, ga bisa ngedonlod photo nih.

Mix Fruit Cheesecake

Cheesecake lagi nie. Ini lanjutan mini cheesecake alias emaknya si mini. Masih pesenan tetangga sebelah ruangan. Kemarin yang mini kali ini jumbo hahaha, seperti permintaan si mpok sebelah toppingnya minta full buah. Hmm...yummy banget keliatannya. Moga rasanya ga ngecewain si mpok ye.

Mini Cheesecake

Dapet pesenan CC lagi. Tapi kali ini bentuknya aga beda, si empunya pingin dibikin kecil-kecil, biar ga susah ngebagiinnya. Si empunya ini tetangga sebelah ruanganku, kembaranku heheh...secara nama kami berdua sama, sama-sama LIZA (ga pake S tapi Z).

Ngakalinnya pake alumunium foil cup. Liza kuadrat minta toppingnnya pake buah. Gw pake 3 macem Strobery, Peach, ma Kiwi. jadilah Mix Fruit mini CC. Nah, buat besok doi minta yang jumbo, buat dihadiahin ke seniornya di McD Singapore. Laporannya jumbo CC besok yah.

Owiya mpok, gw minta maaf, dasarnya gw pake biscuit Marie ajah, gpp yah, soale gw ga nemu Oreo buatan Indonesia. Banyakan impor dari luar sono. Gw ngeri ma Oreo sono. maaf yaa :)

Ngebawa kekantornya biar ga berantakan gw ngakalin pake styrofoam, gw bolong-bolongin deh. Susah dapetin Cake box yang ada penahan didalemnya. Ada ga sih di Batam? di BS ga ada.

Selamat Hari Raya Idul Adha

Assalamualaikum

Selamat Hari Raya Idul Adha kepada seluruh teman-teman, juga kepada seluruh jemaah haji, semoga menjadi Haji yang Mabrur amin...

Dirumah masak tekwan, ma pempek. Wahh...tenggiri lagi mahal-mahalnya. Aji mumpung deh tukang juwalan :)

Berburu!!!

Tadi pagi gw nyebrang, nyari bahan kue untuk pesenannya salah satu temen yang mo merit di minggu ke 3 Dec. Tadinya pingin mesen di Bogasari, ternyata kata si mbak yang disana stock creamcheese ga ada. Mo ga mau nyebrang. padahal semalem gw demam, en untungnya gw ambil cuti hari ini. Tadi pagi bilang ke abak minta temenin nyebrang si abak ogah. kan gue sakit katanya. gw jawab, sapa tau kalo jalan-jalan malah sembuh hahahhaha...

Nyampe sono gw sms-an ma kak Iza. Kak iza referensiin Toko Ailin. Tokonya kecil, tapi didalemnya...ck..ck..penuh, loyang modelnya macem-macem, cetakan cookies dengan bentuk bervariasi, bahan kuenya lebih lengkap dibanding di Batam, yah gw seneng dong ngedapetin barang yang ga pernah gw liat disini. Tujuan yang cuma pingin beli Creamcheese berubah arah, jadi belanja yang laen heheh...dasar emak-emak ga bisa ngeliat barang cakeub.

Piping Jelly, di Bogasari ga ada. ga tau deh kalo jelly model lain ditempat laen. Halal
Perasa Stroberry dan Pewarana Makanan, ini sih ada, gw ambil karena ngeliat kemasan botolnya, seneng aja ngeliatnya. Status, Halal.
Batu-batuan coklat, ini bentuknya kek batu aslinya coklat lo, miriip banget kek batu, Halal.
Liquid Glocose, akhire gw nemu juga barang ini, Halal.
Loyang baju Barbie, hahaha...gw nemu juga barang ini, pernah ke Phon Huat ga nemu, sekalinya ngeliat ini langsung diambil
Loyang Pohon Natal, ah...ga ada salahnya beli, sapa tau ada yang mesen, ga ada jg gpp hehehe buat koleksi loyang.
Papercup Strawberry, ini dulu di Bogasari ada, sekarang udah ga stocknya lagi. tinggal yang polos aja.
papercup balon warna-warni, lucu
papercup warna warni kotak-kotak & Coklat, ini juga gw blom pernah liat diBatam.

Cookie Cutter bentuk bunga 1 biji ma penjepit, gw ga tau itu buat jepit apa, buat apaan sih?? ada yagn tau ga??

Nah, terakhir, Creamcheese, ternyata harga disini lebih mahal, ga jadi ah ...lumayan beda 6 dolar bo, kalo beli banyak lumayan di rupiahin hehehe, mendingan ke Phoon Huat aja.

thks ya kak Izah udah ngeguide aku ke Toko Ailin ini. Owiya, lupa, kalo mo kesini gampang banget, dari Harborfront naek MRT ke Payalebar, keluar dari situ nyebrang ke arah kanan menuju Komplek Tanjong Katong. Model komplek ini kek di Mangga Dua gitu, tapi jauh lebih kecil.

Berhubung CC blom dapet, dari sana kami ke Phon Huat yang di Bencoolen. Sebenere pingin banget ke PH yang di Geylang, di Geylang itu kalo liat di wsitenya PH ada Baking Class, sekalian pingin tanya-tanya. berhubung udah sore, takut susah nyarinya akhire ke PH yang di Bencoolen aja. kesini naek MRT turun di Bugis.

di PH jauh lebih rapi dibanding Ailin. waahh, ngiler kalo udah masuk sini heeheheh. Kesini tujuan utamanya beli CC. Sayang cuma dapet 1 pak aja,stocknya kosong. aduuuhhh cape deee, untung aja kak Izah mo bawain lagi nanti tgl 23 Dec, tengs sekali lagi ya kak. Disini jg gw dapet Papercup yang keren banget menurut gw, nyoklat :) gue banget. Ini CCnya dan yang lebih penting ada label "HALAL" itu nomor 1.
cookie cutter angka 0-9.

aluminium foil cup, ini sih sebenere ada di Batam, tapi ga tau kenapa ini tangan kok ngambil juga hehehe.