Christmas Cake and Cuppies

Thanks so much to Ibu Linda, Karen **hi Karen...happy birthday yah, ultahnya pas ma natal nih**, Mba Christine, Bu Christine (namanya sama hihi), Bu Joice (or Joyce yah??) yang udah pesen christmas cuppies.

Nah, kalau yang ini jadi kado special buat sobat dikantor...mpok Liza Simanjuntak

Ben 10 Watch Box for Zach Birthday Party

Hi mba Chalida...
minta maaf ga bisa dateng pas ultahnya Zach ya, si abang masih klemat klemot :(

Mba Chalida nih dulu senior di kantor, dah jadi ibu yang super ma anaknya. Kaget juga waktu diinfo mo pesen cake, secara blio juga jago bikin kuweh hihi...**ga pedenya keluar.

Ini cuppies ma Big cakenya yah
Mba Lida, makasih banyak yah, sun buat Zach **kado nyusul ya dek, insyaallah nanti maen ke situ ajakin Emra ma Angga

Farewell Cuppies

Pesenan dari tetangga di kantor gedung sebelah. Temanya "farewell" buat salah seorang yang resign. Yang mesen pas dipanggil "ibu" die ogah hihi..secara masih single katanya, thanks ya mbak yu Tasia...or Tasya? duh..namanya siapa? lupa!!!

Sweet Triple Choco

JIiahh....mba Luvi lagi, kali ini cakenya bukan buat sogokan alias ucapan terima kasih hihi...tapi mo di bawa ke Madura...weettsss jauh amat yak.

Nyoklat abis, secara kalo dia mesen gw udah ga perlu diingetin soal itu, emang penggila coklat sejatihh!!! katanya ga usah dihias, polos aja, ya udah, itu penampakannya :) ***maklum, doi nyadar diri kalo dadakan hahahha

mak...oleh-olehnya mana??

Triple Chococake

Triple Chococake ini pesenan dari langganan yang selalu bikin aku jantungan, sapa lagi kalo bukan drg. Luvi ituh, sampe-sampe aku mesti nempelin lagi jantungku yang lepas hihi...

Chococake ini buat ucapan terima kasih untuk seseorang **lupa siapa. Ah..ga banyak cerita deh..lagi banyak borongan nih...say thanks dulu buat mba luvi...thanks ya mba...

Black Forest for Mas Yono Jablai's Birthday Cake

Mesennya dari sebulan lalu nih si nyonya Jablai Cafe, maklum pecinta suami hihihi...ga tanggung-tanggung langsung transfer pembayaran hari itu juga hihi...

Pesennya Blackforest buat misua tercinta, 3 lapis yang isinya whipped cream ma dark cherry...hmm..asem-asem maniss.

Mba Salsa, thks a lot yah...jadi langganan tetap nih kayaknya :)

Louis and Gina's 2nd Wedding Anniversary

Christmas Promo

Sorry....

Buat beberapa temen yang kirim email "kok ga updet-updet" hihi...bunbun lagi sibuk yang laen, photo sih udah ada beberapa, cuman blom dikasih watermark **butuh waktukan untuk ini, plus lagi...lagi bantuin si akang Heru ngecat rumah sebelah, plus lagi...ngapdet RC ke salah satu jualan onlen...**semoga lancar...plus lagi **eee buseeet...banyak amat plus laginya...lagi ngitungin koin buat mba Prita...

sooo...sabar ya...moga-moga minggu depan udah update lagi, kalo mo nengokin hasil itungan koin kesini...nengokin rumah yang lagi di poles ya kesini, nah yang jualan onlen entaran ajah, kalo udah jadi yak!!!.

Makasih banyak, arigato, matur nuwun...tararengkyu...

Walt Disney Cuppies for Chelsy Alinka's Birthday

Background pictnya gak oke nih hihihi

Pesennya udah jauh-jauh hari, Mba Meka kenal diriku dari ultahnya Whitnie. Thks ya Don, udah referensiin aku ke temen-temenmu :)

Ga bisa cerita banyak yah...lagi sibukkkkk banget :) **sok sibuk :p. Cerita lengkapnya nyusul minggu depan

ini greeting cardnya

terakhir ni....yang punya mejeng bentar hehehe:p

Girly Cuppies for Mama **

Daku dapet pesenan dadakan nih, saking dadakannya daku malah ga tau nama si mba yang mesen sapa, sampai detik ini. So, di HP tak simpen namanya "Cust RC" doang, hihihi, dan pas nelponpun ga kepikiran nanyain nama dia, pas udah di matiin baru kepikiran "duh...lupa nanya nama si mba". Mba...kalo mampir ke blog ku tolong info daku nama dirimu yah :)

Nah,

Pesenan si mba nih, minta dibikinin cuppies. Modelnya terserah, secara katanya emaknya yang berusia 52 tahun itu agak-agak tomboy. Jadi tak balikin ide kuenya jadi girly hihi.

Pas Hari H, itu cuppies dijemput agak siangan, padahal janjinya malem. Duh, untung aja udah jadi. Dari rumah langsung di bawa ke Turi, katanya acara si mamahnya disana.

Ok deh, thks a lot ya mba en hepi bdey untuk mama.

Putu Ayu

Istirahat minggu nih. Batam hujan seharian. Iseng ah bikin putu ayu. Nyari resepnya udah dari dulu-dulu tapi baru sekarang dibikin hhiihi...hasilnya..agak-agak keras alias bantet. mesti ngulang lagi nih. Pas bikin baru nyadar, ternyata kelapanya ga dikerok kulitnya, hihih ....daku lupa kasi tau si udah warung.

Vehicles Birthday cake & Animal Cuppies for Alex Escalante Junior

Minggu lalu dapet email dari Tracey, istrinya boss disini mengenai lanjutan pesenan cake buat Alex yagn berultah ke 3 tahun. Minta Big Chococake size 40x40.

Can you possibly do a construction site on top of the cake? I have the vehicles you can use? hihi...iya deh mak cik, ogut penuhin permintaannya. Besokannya dapet sebungkus maenan Alex dikantor, tak ambil 3 bijik,sisanya dibalikin lagi.

Selain itu, Tracey juga pesen animal cuppies buat tambahan. Untuk cuppies, daku sempet lirik-lirik kesini nih...tempat favoritku :p

Ultah Alex di rayain di McDermott Batam School. Nyampe sono rame banget si bocah-bocah expat yang dah pada ngumpul, anaknya si Dave ampe ter...ter...ter.. pingin nyomot si mobil Alex yang ijo..."do you see that!!, I love that car..!!!" hihi..dia ampe amaze gitu hihi...padahal itu mobil dah melting cause hawa panas. "Look, there is Alex's name..." nunjuk ke si Ijo yang emang kuwehnya tak kasi nama Alex **sayang ga kephoto nih bagian ini. Tapi niii...yagn ultah kalem banget, keknya ngantuk deh.

Sayang banget nih, acaranya pas lebaran haji, secara udah ditungguin di rumah oma. Ogut ga bisa berlama-lama disana. Habis nyusun langsung pamit ma Ricky and Tracey. Ok deh, happy birthday Alex...!!!

Construction Cake

Cake ini dipesen ama Mba Ikha sekalian ma yang ini **keknya harus siapin bonus cuppies nih buat blio,secara udah sering order hehehe. Nah, berhubung misuanya yagn ternyata tetanggaan alias sebelahan gedung ma kantorku, so acaranya gampang diatur. Minta tolong ma mba Eni, sekretarisnya Chevron project disebelah. Doilah yang atur surprise partynya.

Mba Ikha minta tema cakenya ala project disini. Tadinya kepikiran pingin bikinin deck topside, tapi kayaknya bakalan susah banget, trus iseng ke belakang gedung, liat-liat memantau **ciee bahasaku, kebetulan lewat 1 excavator yagn berseliweran di belakang. hahaha..akhire nemu juga idenya setelah semedi sekian menit di belakang. Plus lagi, minta 1 figirune misuanya yang pake Red Coverallnya SAfety. Jadi deh, ini penampakannya

Birthday cake for Mba Ita

Sore-sore dapet email dari Team Database buat kasih surprise di Ultahnya mba ITa. Setelah kompromi akhire toppingnya pake Edible, kasak-kusuk nyari poto tercantik. Eng..ing..eng...dapet deh. Plus lagi, bonus dari aku nih, tak bikinin 24 Rose cuppies hadiah untuk belio.

hepi bde ya mba ita...semoga yang diharapkan tercapai...aminnn

Liat deh, yang ultah kaget banget hahhaha....

Jasmine *ndut" Birthday Cake for Tasya

Ini pesenan Mba Ikha di Anggrek Mas, sebelumnya si mba pesen yang ini. Nah, si kakak yang ultah "Tasya" pinginnya bertema negeri 1001 malam, plus putri Jasmine. Bersiap-siaplah si bunbun bikin Jasmine Jasminan. Alamak..ternyata pas dibikin Jasminenya kegemukan, kaga ada mirip miripnya, malu eike...sorry ya mbak Yu. Ga bisa niru yang aslinya nih. Sampe ketemu lagi tanggal 25 yah...cake buat si papahnya Tasya :)

Ben 10 Cake for Heigen's Birthday

Heigen ini sepupunya Reza, temen yang tak ceritain di postingan sebelumnya ituloh. Doi ngereferensiin RC ke tantenya. So, sitante langsung pesen dengan tema Ben 10. Sayang banget, si Rezanya pulang pas ultah Heigen. Besok-besok kalo liburan yang lamaan ya non :P

Cuppies Oleh-oleh

Nah, ini cuppies ku persembahkan untuk temen baikku di Palembang yang udah 16 tahun ga ketemu. Temen SMP dulu, kebayangkan...betapa senengnya waktu ketemuan ma dia. Reza dulu temen sekolah waktu di kelas 1.1. Pas Kelas 2 ogut masuk pagi, dia masuk siang & kelas 3 tetep ga sekelas juga, tapi tetep temenan secara kami berdua aktif di Pramuka.

Hari Jumat, pas pulang kerja janjian deh ma dia. Jalan-jalan berdua, sekalian nyamperin temen sekolah satu lagi yang juga kebetulan tinggal di Batam. Walah..walah..kalo jalan ama temen emang ga inget pulang xixix...

Nah, hari minggu Reza pulang, doi udah nodongin senjata minta dibikinin coklat cake. Saking semangatnya, itu cuppies ga kephoto, pas kotaknya dah diiket baru nyadar **pikunnya Bunda kumat kata Emra hahaha. Dibawa 4 kotak, 2 buat Reza, 2 lagi nitip buat Uni (Kakak) yang juga tinggal di Palembang. Cakenya ga keliatan nih :p, itu kartu nama pake nebeng segala hahah ***ada untungnya loh, ternyata kartu namanya diambil ma bosnya si Reza yang tinggal di Batam.

Tiramisu vs Tiramisoes

Hari Kamis kemarin, tepat 2 tahun usia bungsuku. Selamat ultah ya dek, doa bunda, papa, abang dan semua keluarga selalu menyertai adek :) ***pagi-pagi semua tante n omnya pada sms hihi...

Nah, berhubung emang udah diniatin cuti di hari Hutnya adek, daku perang didapur, tentu aja ditemenin adek, biarin diacak-acak ma adek, cause hari ini hari mu nak :)

Pertama bikin Brownie Cuppies, lalu lanjut bikin Tiramisu Cup. Kenapa bikin yang mini-mini, soale mo dibagi-bagiin ke tetangga.

Nah, pas lagi bikin tiramisu cup, ternyata krim tiramisunya bersisa. Mo bikin spongecake lagi males. Aha!!! keingetan Soes-nya NCC. Akhirnya otak mulai muter, bikin Tiramisoes ah!!. Berhubung sisa krimnya ga begitu banyak, so aku bikin soesnya pake setengah resep aja, Resep Soesnya NCC dah pada taukan???. lalu tak oven pake loyang 15x15, Alhasil dapet 3 Tiramisoes, lumayanlah. langsung di bentuk pake plastic mika, Soesnya tebel-tebel bo, . Mo tau rasanya??? hmm...ga kalah enak ma Tiramisu hihi...so hari itu hari Tiramisu vs Tiramisoes.

Ada kejadian ga enak nih, aku lupa resep krim tiramisu. Nyari di buku "hitam" ga nemu, kemana larinya itu resep ya??. Wah...jedag-jedug, secara hari udah menjelang sore, dimana kami udah janjian mo ngerayain ultah di Rumah Sakit barengan ma Kak Fazya yang lagi di Operasi Appendix.

Tenang...tarik nafas. Akhire aku bikin krim hasil kreasiku sendiri, ini resep krim tiramisunya
- 250 gr double cream
- 250 gr maskaryo
- 4 kuning telur.

Caranya
- kocok double cream sampai kaku, lalu masukkan maskaryo, aduk rata.
- kocok 4 kuning telur sampai pucat, lalu kocok tim sampai hangat. dinginkan.
- masukkan kuning telur ke dalam adonan krim.
jadi deh....dibikin simple aja ternyata harilnya rrruuarr biasa, ga kalah enak ma resep asli krim tiramisu hihih...

Angga's 2nd Birthday

Ga berasa, Hari ini si bocahku udah 2 tahun nih...hihi...adek sayang, selamat ultah ya nak, doa bunda selalu teriring buat ananda :) **poto 1 minggu usia adek dibawa kepantai

Bikin tiramisu ma cuppies buat dibagiin ke tetangga. Ini dia, Tiramisu Cup & choco cuppies.

Cuppies di Tabung Mika, en Tiramisu Cup in Box

Tuh yang sakit, udah baekan...

Ranger & Barney Cake for Ryan 4th Bday

Pesenan dari Ajeng lagi nih, si emak udah wanti-wanti ga pake fondant,secara si Abang lagi batuk katanya.

Temanya apa aja, yang penting ada Ranger ma Barneynya yang lagi akur, alias ga tonjok tonjokan hahha ***mo nyontohin ke abang ma adek supaya akur..sumpe jeng, gw kalo lo suruh bikin kayak gituan pasti gw tolak mentah-mentah, emang ga bisa bikinnya hihih...bikin yang ada aja masih kek gitu hasilnya :p.

Creamnya pake whipped cream **lagi ga pingin pake buttercream. ditambahin ma permen coklat M & Ms. Jam 3 an cabut dari rumah, nyampe sono malah nyasar, kirain deket sekolahan Callista, ternyata yagn depan-depanan ma kantor partai merah itu hihihi...nyampe sono dicegat ma pak satpam kudu ninggalin KTP, aiii aii..KTPku mana? Mo ga mau KTP DKI yang dikeluarin, maaf ya pak :)

PAs nyampe rumahnya wah...si bocah-bocah seneng banget. MEt ultah ya bang Ryan...sorry tantenya telat nganter :p

Barbie Cake and Baby Cuppies for Whitnie Cellia Ng Birthday

Hi Don, piye kabarmu?? thks for orderannya yah. Hihih...ini tante yang super-super heboh dan sayang ponakan. Kudu di tiru nih yang kek gini-gini. Tante yang paling repot ngurusin ultah Whitnie. Doi udah lama berharap kalo ponakannya ultah kudu pake Barbie Cake and Cupcake including tiernya.

Nah, Pas pertama kali ketemuan di NaHill, dia bingung, kebanyakan model hahah. Akhirnya ditetapin mo bentuk apa. Beberapa waktu lagi bilang kayaknya ga jadi, soale si mamahnya Whitnie ragu. Yo wis, ndak papa bu. Tau-tau dapet sms lagi, kalo hari minggu mo kerumah, ngeliatin poto-poto Cuppies yang pake Tier **doi semangat 45 ngebujukin si Iparnya buat pesen cuppies. Pas liat-liat si mamih akhire setuju, si papinya juga. Hahha..duh, mukanya si donna langsung sumringah banget waktu emaknya bilang ok **gw ga ngerti soale ngobrolnya mereka pake bahasa Mandarin :p

Menjelang hari, si tante sibuk dah sms en nelpon ada masalah ato ga...tenang tan, insyaallah sampe hari itu ga ada masalah.

Wes, hari kamis malem mulai nyicil toppingnya, mulai dari bikin nama, bikin sepatu etc lah sesuai permintaan. Sabtu malem mulai ngadon cake.

Minggu pagi kesibukan gak terbendung lagi, duh, keknya butuh pertolongan nih, telpon jeung Sari, alhamdulillah, bliyo mau nulungin agak siangan dia dateng. Duh, you are my angel deh jeng. Thanks banget yah, dah bantuin aku. Ditambah lagi, si abak yang jarang-jarang bantuin, kali ini ikut perang. Emang berat kerja sendiri sejak assistant ga ada **need PRT, ada yang punya??

Jam 2an si tante telpon, sabar say, jam 2.30 kami meluncur. Jam 3 nyampe sono, ketemuan sama kang Enno bagian yang poto-poto *thks ya kang enno. si akang teh selalu temenin bunda kemana bunda pergi hehehe **note: pergi urusan perkuwehan loh :)

Ini hasilnya...**topping sepatu, bunga, nama komplit whitnie kok ga ada kang enno?? -->protess ma yang poto hahaha

ini nih yang ultah, si Whitnie...bukan Whitney lo yaa

Yang penasaran ma tante yang hebring...ini diyaahhh!!!! ***tanteeehhh...aku nyomot beberapa poto dari fesbuk dirimu yaaahhh...sorry, baru ijin sekarang hahahha

Kalo poto yang satu ini, nyomot di FB bapaknya hahah...maaf ya pak Victor :)

Tiramisu for RE

Hari Kamis lalu ogut dapet email dari RE, si bossnya Mas DArmo, tadinya minta dibikinin Cake Coklat buat kasih kejutan Tracey sang istri. Trus pas liat-liat blog, dia minta dibikinin Tiramisu. Confirmed, Selasa dibawa ya boss :).

Rabu dapet email lagih dari bliyo

RE: Thanks Liz. Your cake was really so good. Tracey will ask you to make Alex’s BD Cake later this month. I think she will call you in the next week or so.

Thanks again,

Re :)

Me: You r welcome RE, With pleasure :), big hug for tracey :)**ga mau berbasa-basi kek doi hehehe...

hihi..ah, si bapak ini dari dulu kalo muji suka berlebihan. Eniwe, thks a lot ya boss. Tak tunggu orderan berikutnya dari Tracey :p.

Whitney's Greeting Cards

Fruit Paradise Chococake

Double Chococake pesenan Mba Gina untuk ultah Mba Novita temennya di Rs. Awal Bros berulang tahun ke 43. Temanya apa aja kata ibu dokter. so tak tempelin variasi buah. kata nyokap, ini cake jadi kayak surga buah-buahan. Thanks ya mba Gina. Buat dr. Novita, salam kenal dan selamat ulang tahun, wish you all the best :)

Kursus lagi

Hai..hai..hai..**serasa lagi lagi nonton vcd Magic English hehehe....

Reportasi kegiatan minggu lalu nih, Alhamdulillah kelas kedua "Cheesecake, Tiramisu and Brownie Course" berjalan dengan sukses **itu kataku sih, semoga pesertanya juga begitu.

1 Peserta ga bisa dateng, secara blio lagi demam. Pesertanya nih a.l yang atu masih ibu yang sama yaitu Ibu Sari..hi jeng makasih masih jadi pelanggan setia, daku kudu siap-siap kehilangan satu pelanggan nih hahaha, dah pinter sih. Trus yang kedua Mba Tin, si ibu ini juragan duit di Mas Darmo Company, yang ketiga Mba Upik, tetangga Oma sekaligus masih sepupuannya misua.

Pertama bikin cheesecake, mulai dari bagi resep, info bahan-bahan, dan cara bikin. Dooww...peserta ternyata bingung dengan "pengerjaannya" hihihi...gpp bu ibu, kalo dah biasa ga kagok lagi kok. Yang berikutnya bikin tiramisu nih, pas praktek agak melenceng dari resep. Soale ogut pake resep sendiri untuk cakenya. Tak suruh pilih ke peserta, mo ikutan original resep ato ikutan resep yagn kupunya. Ibu-ibu milih resep yang kupake. Trus lanjut masing-masing bikin tiramisunya. Yo wis, lanjut. Yang terakhir bikin brownie, tentunya pake resep punya ku sendiri.

Berikut photo-photonya.

Eh...ada peserta termuda loh, liat deh =)...pinter kek emaknya hahahha...

Gemblong

Liburr...
Istirahat, no kue, no course hahaha...bener-bener menikmati nih. Lagi ga ada cemilan, keingetan waktu kecil di Palembang suka banget makan GEMBLONG. gw ga tau itu kuweh nama aslinya apa, yang jelas waktu kecil kalo pas umi ga bikin sarapan beli sarapan di warung "wak Ratih" **semoga wak RAtih masih sehat, amin... Kuweh yang dijual a.l ketan yang ditaburi parutan kelapa goreng, ah...macem-macem deh, termasuk gemlong ini. Bahan aslinya dari tepung ketan, trus dicampur ma kelapa, abis gitu digoreng, lalu masukin ke gula merah yang udah dicairkan. mm...terkenang masa kecil jadinya

Sweetie

Lagi break ngajar di National Camp dapet sms...dari si Bune Luvi yagn gila banget ma coklat.

"Bune, aku tau ini mendadaaak sekali, tapi bisa minta tolong triple choco nggak untuk besok pagi aku bawa ke medan?? Hiks...hiks..."

Jiahh...
kalo permintaan tante satu ini tak sanggup ku tolak hahaha.
Sampe rumah mandi, maen bentar ma si bocah-bocah, sholat, baru ngadon. Pas ngoven eehhh mati lampu, untung aja adonan udah jadi. Sambil nunggu cake mateng maen dulu lagi ma sibocah, sambil belajar ma si Abang. Jam 10.30 malem mateng. Mantaps...besok pagi diambil ama si Bune sekalian ke Bandara katanya. Hihihi...Cakeku udah 2 kali nyampe Medan nih...sapa yang berikutnya??

Ma'e, makasih banyak yah, jangan lupa le'o-le'onya dari Medan :p

Frutriple Choco

Hi mba Irma...

Sore chatting via FB ma Mba Irma, pesenan dadakan nih, pinginnya Triple Choco, secara si ayah alias misuanya ultah. Hhiihi...kok senengnya dadakan. Untungnya pas ada pesenan dari Mba Gina, jadi bisa ngobok-ngobok dapur sekalian.

Mba Irma Thanks banyak yah, salam buat si Ayah, moga panjang umur and hepi always deh :)

Fruity Cheesecake for Mba Gina

Mba Gina lagiii...lagi dan lagii...
Pesennya lewat facebook hihihi...tak ada rotan akar pun jadi, tak lewat hp fb pun jadi xixiix... Siplah, silahkan menikmati. Mba Gina, thanks ya mba :)

Jualan!!!

Thanks temens atas pesenannnya. Stock lama habis. Update berita pertanggal 3 Nov pas beli lagi dollar melambung jadi Rp.6,900. So harga tak naikin diiikiiit yah :)

Thanks

liza

======

Temenss...

Kali aja ada yang butuh, mumpung lagi nyetok banyak dirumah, sapa tau ada yang minat barang-barang dibawah ini.

White Papercup
Dia atas 6.5cm
Dia bawah 5 cm
Tinggi 3cm
Bentuknya kokoh, kek ada lapisan lilin/plastic dibagian dalemnya, tapi kalo mo yang biasa juga ada (Solo)
Harga Rp. 600/pc ==> Harga baru Rp. 630, pesen diatas 500pcs Rp. 600/pc
Minimal Order 50pcs

White Green Strip ==> Stock habis and Windmill Papercup (available), Red Polka Dot Orange (no pict, will be posted asap), Chocolate Paper Cup

Dia atas 6.5cm
Dia bawah 5 cm
Tinggi 3cm
Harga Rp. 1,000
Bentuknya kokoh, kek ada lapisan lilin/plastic dibagian dalemnya
Minimal Order 50pcs

Party Favor Cup Orange ==> Stock Habis
Dia atas 6.5cm
Dia bawah 5.5cm
Tinggi 3cm
Harga Rp. 600/pc
Minimal Order 50pcs

Kotak Cupcake isi 6 Harga Rp. 8,200/pc ==> Stock terbatas
Minimal Order 30pcs

Ongkos kirim ditanggung sendiri yah, untuk yang tinggal di Batam silahkan diambil di rumah :). Harga sewaktu-waktu bisa berubah lo ya. So, buat yang berminat silahkan kirim email ke liza@ranggachoco.com ato telpon aja 081277053539. Kalo mo alamat lengkap silahkan lihat dipojok kanan atas yah :). Pembayaran dapat dikirimkan melalui:

- Bank Mandiri, 109 000 2386 142 a/n Arliza Arga
- Bank Niaga, 048 0118 495 111 a/n Arliza Arga
- BCA, 3261 228 406 a/n Andri Yusmar

Jika sudah melakukan transaksi pembayaran, mohon diinformasikan melalui email atau nomor hp diatas, barang akan dikirim setelah pembayaran diterima.

Terimakasih :)

RC Cuppies

Cuppies ini dibuat untuk Tester salah satu Customernya RC. Rencananya si ponakan mo ultah yang pertama ***duuuhh...tantenya heboh banget dee xiixix...

Nah, tak bikin 3 sample, model swirl cream, choco swirl dan pake fondant. Udah tau sih pinginnya si tante en emaknya pake topping fondant, tau nih kenapa tangan pingin aja megang spuit hahaha... Yo wis, mba Donna...thks banget yah udah referensiin aku ke mamahnya si Whiwit eh...Whitnie...imut :p. Sampe ketemu bulan depan :)

RC Brownie

Udah lama banget ga pernah bikin brownie lagi. Pas dirumah lagi ga ada cemilan bikin ini deh. Pake resep uji coba sendiri, plus tambahin potongan coklat kek yang di milis. hmm...nyoklaat enn lembuuuutt banget. enaknya dimakan pas lagi anget-anget. Resepnya nyusul yah :)

Maksuba

Belajar bikin masuba nih, hmm...muuuaniisssnyaaa...dirumah ga ada yagn doyan, jadi diabisin sendiri deh...enaknya ditemenin ma kupi.

Cakes Hari Raya

Baru sempet di posting nih, secara baru selesai cuti selama 3 minggu...fiuuhhh...sangat-sangat menyenangkan bisa istirahat selama itu (aslinya sih enggak, malah jadi upik abu xixix.... )

Sekarang waktunya kasih laporan. Thks to semua sahabat yang masih setia untuk memesan berbagai cake ke RC.

Baru sebagian yah, sisanya nyusul.

Naomi's Barbie Cake
Pagi-pagi mo berangkat kerja, Kak Naomi dateng, pas aku lagi sarapan. Minta no hpku. katanya mamah mo pesen cake. xixixi...aslinya selama bulan Ramadhan diagendaku tidak menerima orderan, kecuali 1 minggu mejelang hari raya. Tapiii...berhubung ini yang mesen adalah tetangga yang baik hati, tak kuasa ku menolaknya. Kata mba Peni, si kakak dari dulu udah booking ke emaknya kalo ultah cakenya kudu barbie. Terkabul sudah ya kak.. Mba Peni, thks a lot yah :)

Kalo cuppies ini ceritanya mo dibawa ama yang mesen 2 box buat oleh-oleh ke Jakarta dan 2 box lagi untuk Hantaran hari Raya buat keluarganya di Tiban dan di Duta Mas (sstt...yang mesen ga mo di publish namanya hehehe, tenang rahasia dijaga kok)

Nah, waktunya ber keju Ria. Dalam 1 minggu ada pesanan 4 Cheesecake. yang Atu buat assistant yang pulang kampung, katanya potong gaji aja, hihi...tak kuasa kupotong gajimu nak. Free deh, buat oleh-oleh :p. Nah, yang 1 lagi pesenan Mba Irma (thks mba Irma, masih setia ma CCku) buat di jadiin oleh-oleh ke Palembang. yang 2 lagi pesenan ibu yang diatas tuh, yang pesen cuppies 4 paket. 1 buat keluarga di Batam, yang 1 lagi buat dibawa ke Jakarta. Hihih...doi sms, di komplain ma pramugari mangkuin 2 dus kotak kue plus 1 kotak di pangku ma anaknya hahaha...jangan salahkan aku ya mbak yuuuu... Semua model topping tak bikin sama, soale ga ada buah laen, lagi pada kosong. Mohon maaf buat yang minta topping stroberi, lagi langka. maaf yaahh

Kelas Perdana

Ga nyangka...
Akhirnya terwujud juga keinginannya yang termpendam.Hari minggu lalu, 18 October 2009, kelas pertamaku dimulai. Hari itu belajar membuat cupcake dasar, membentuk figurine (ini belum selesai, nyusul di kelas berikutnya minggu depan), belajar menghias menggunakan spuit. Peserta yaitu mba Lia, mba Wi, dan Mba Sari semangat sekali. Saking semangatnya nanya waktu untuk praktek malah molor hihih.

Pelajaran pertama
Bikin Cupcake. Mulai dari nyiapin bahan, ngemix, trus sampe cakenya mateng. Trus tak info juga kalau selama ini aku kalo bikin cuppies ga hanya pake resep itu, tapi bervariasi. kadang cake coklat (dengan resep sendiri), kadang brokus, atau sesuai permintaan.

Setelah itu bermain dengan buttercream, gimana bikin kerang. Nah yang ini nih pada ga lulus-lulus hihi...hayooo smangat di pertemuan berikutnya.

Teng jam 3, mainin fondant. Lucu deh, pas ngajarin bikin ikan semua ngewarna dengan warna yang sama...alhasil, rata-rata kuehnya punya warna yagn sama, kupu-kupu, ikan, bunga semua orange xixixi...hemat fondant. Pas giliran fondant pada semangat, ampe belepotan itu tepung maizena kemuka, jilbab. Seru!!!

Ujung-ujungnya nih, saking semangatnya bikin cupcake dan figurine pada molor waktu pulang hahaha...alhamdulillah, semuanya senang. Ini beberapa photo hasil kelas pertama minggu lalu.

Kika: Mba Wi, Mba Lia, Mba Sari

Mba Lia...serius bener hihih

Kok lurus lurus mba??

Ini dia hasilnya...taraaaa...!!!!

hihi...bajunya mba wi belepotan maizena

tapi kok....semua toppingnya pake fondant?? hahaha....yang belajar ogah pake krim...belepotan. ada-ada aja...

RC Decorating course

Selamat siang

Alhamdulillah...masih diberikan kesempatan dan kesehatan pada hari ini...semoga Allah memberkahi kita semua :)

Beberapa waktu lalu, saya banyak mendapatkan beberapa email, komen di blog, sms, telpon yang meminta diadakan kursus membuat kue. Saat itu saya belum PeDe, karena saya sendiripun masih Belajar, ditambah lagi perlengkapan perangku yang masih standard. Nah...beberapa hari yang lalu nih, saya mendapakan sms lagi dengan topic yang sama, beliau memberi saya support yang membuat saya berfikir "kenapa tidak saya lakukan jika saya mampu" (thks to mba Lia). Akhirnya Kelas pertamapun berjalan. Dengan dihadiri oleh 3 ibu-ibu cantik dan manis meramaikan dapurku yang seadanya. Terimakasih ya ibu-ibu...

Dari pertemuan itu kami membahas bagaimana membuat Cheesecake, Barbie Cake, LV Bag Cake, Black Forest dan tentunya Cupcake yang menjadi topic utama di pertemuan kemarin. Dan para temanspun memberikan ide untuk membuka kelas dari tema-tema cake tersebut.

Baiklah...sekali lagi, terimakasih banyak atas supportnya yah.
Ini dia...

1. Decorating Cake , Rp. 1,000,000 (2x pertemuan)
Menghias Cake dengan Butter cream

**Bagaimana menghias cake yang cantik, membuat cake bertingkat, dan membuat butter cake.

Peserta akan mendapatkan:

Dummy Cake: Kotak dan Bulat

Alas Cake
Butter cream 2kg
8 bh spuit dan 1 buah paku mawar
Plastic Segitiga

1 Lapis Surabaya (di pertemuan kedua)

2x pertemuan, mulai jam 10 sampai selesai
Peserta membawa spatula dan Lazy Susan (alas putar), Tissue.

BONUS!!!

Membuat cupcake dasar 2 telur :)


2. Black Forest Rp. 250.000 (1x pertemuan)

3. Brownies, Cheesecake & Tiramisu Rp. 800.000 (1x pertemuan)

Peserta akan mendapatkan Cheesecake dan Tiramisu yang sudah dibuat

4. Decorating Barbie Cake, LV Bag Cake dengan Fondant Rp. 1.400.000 (1x pertemuan)
Peserta akan mendapatkan:
1 bh cake coklat dan dummy gaun barbie
Ganache plus cara Membuat Ganache untuk filling/topping
Fondant 4kg
Boneka ala Barbie
Roller

Edible LV

Peserta diharapkan membawa spatula, tissue dan Lazy Susan (alas putar)

Lokasi:
Dapurnya bunbun
Taman Mediterania LL2/2A Batam Center


Waktu:
Hari Minggu/Hari Libur Jam 10.00am - selesai

Syarat dan Ketentuan:
- Peserta akan mendapatkan kemasan Cake maupun Cupcake
- Hasil Cake yang sudah di hias dibawa pulang
- 1 x pertemuan dihadiri oleh 3-4 peserta
- Hadir 10 menit sebelum Kursus dimulai
- Membawa Celemek (bila perlu)
- Pembayaran bisa ditransfer melalui:
Bank Mandiri No. Rek: 109 000 2386 142 a/n Arliza Arga
Bank Niaga No. Rek: 0480 1184 95111 a/n Arliza Arga
Bank BCA No. Rek: 3261228406 a/n Andri Yusmar
- Pembayaran diterima 3 hari sebelum hari pelaksanaan

Jika teman-teman berminat silahkan menghubungi liza@ranggachoco.com atau hp.081277053539

Terimakasih
Liza RC (Bunbun)
www.ranggachoco.com
www.isengdidapur.blogspot.com

Tiramisu

Hmm....enak buanget. Walopun pas bikin belibet, aduk sana sini. palagi pas ngaduk diatas kompor...duh ngerinya boo. Tapi hasilnya balance, ueeaannnaak. Si abang ga sabar nunggu dingin, langsung di embat. Adek nih, sabar dia, tapi sekalinya udah didiemin dikulkas langsung ngeborong 2 bijik, plus abak en oma 1 bijik...lah, yang bikin??? hahaha...ga kebagian, sanib...sanib..eh nasiib!!!

Cookies Lebaran

Dear Sahabat RC

Berhubung sudah ada beberapa sahabat yang nanya mengenai Cookies Lebaran, mohon maaf, sampai saat ini saya belum menerima pesanan cookies.

Mohon maaf sekali lagi yahh... :)

RC

Fruity Cheesecake for Abak

Misuaku alias abak is penggila keju. Dia paling anti ma yang namanya cake coklat. Persis oma banget dah. So, kalo ada kelebihan cake yang udah ngejreng coklat jangan harap dia bakal nyentuh. Malah nih, kadang dia protes, kok bikinnya coklat terus. Jadi dalem 1 minggu kudu ada 1 cake yang ga ada coklatnya. Itulah keinginan belio hahahh

Nah, pas lagi ngerjain pesenan cheesecakenya mba Nita, doi request minta dibikinin juga, ya ud, sekalin ngoven deh, ngirit gas hehehe. Keingetan terakhir nyebrang, beli loyang bentuk segi enam. Lucu juga kali yah. Ntu loyang akhire kepake juga hahah...selama ini bingung mo diapain. Blom pernah ada yang minta cake bentuk segi enam sih. Inilah hasilnya ...

Fruity Cheesecake for Mba Nita & Mas Kiky

Hi Mba Nita...pakabar
Ini nih,yang pesen helmet cuppies ma Helmet Birthday Cake beberapa waktu lalu. Pesen ciss ini lewat fb...kepingin banget makan sebelum ramadhan katanya...hahaha..pingin yang seger-seger ya mba. Pas di hari H, misua menghilang hahaha. Untung aja sore disempetin mampir buat ngambil.

Eniwe..thks ya mba Nita, ditunggu orderan selanjutnya

Belia's Barbie Doll Cake

Pesenan Mba Jun lagi...(thks ya mba). Buat ultah Abel ke 6. Pingin cake ultah yang temanya Barbie pake Jilbab. Kata Mba Jun nih, si Abel seneng banget.
Cake disiapin malem sebelum hari H. Paginya bikin kemasan, secara ini cake bakalan tinggi. Agak siangan mulai deh itu cake di kelonin.

Siangan dianter, agak molor, sorry ya mba, mintanya jam 3 dianternya malah jam 4. Untung aja acaranya blom mulai.

Okeh, segitu aja. Sekali lagi Makasih banyak ya mba Jun, en moga ga kapok :))

Mancing....

Jumat lalu, gw nyebrang, nyari pernak-pernik kueh. Emang diniatin banget, secara susah bener ngedapetin pernak-pernik itu di Batam ini. Sekalian nyari Fondant, Fondant tinggal 1 kg aja dirumah. Pikir-pikir kalo pesen fondant dari jakarta tekor di ongkos kirim, beli 5 kg ongkos kirim per kgnya bisa 23rebuan. hahah..bisa dapet 1/2kgnya fondant. Tapi ternyata...di Sing lebih muuaahhlll....750gr itu $ 9.8. KUrs dollar waktu itu Rp 6,980 per dollarnya. gilingan yak, so teman, jangan marah ya kalo harga kue yang pake fondant bakal naek. gpp yah :) . Plus lagi Creamcheese Anchor disini ternyata lebih mahal. S$ 19.7...fiuuh...mo ngasih berapa lagi nih harga kueh ke Customer. Dari beberapa toko yang pernah dicobain dateng, PH memang lebih murah dibanding yang lain.

Keluar dari Imigrasi, langsung ngacir naek MRT, maksudnya biar bisa pulang pas masih terang. Ga makan siang dulu, kaburrr....menuju Paya Lebar ke toko Ailin, hiks, padahal diri udah melapar. Ini nih hasil mancingnya....Anchor Cream Cheese --> kaga kephoto, ga inget, ngumpet dikulkas sih, sprinkels, cookie cutter

Yang dibawah ini apa ya namanya, sprinkels aja kali ya. Warnanya putih, ukuran bulat sedang, maniss...si Adek seneng banget. Liat tuh, itu tangannya si adek nyomotin si gula-gula

Nah, ini Gold sprinkels, ukuran jumbo. ada kali diameter setengah centi gitu. jumbolah dibanding ma yang lain, warna birunya cakep yah.

Ini nih, si Bakels, yang muaharani itu. Beli beberapa pak buat stock. Sapa tau nanti ada yang kejakarta bisa nitip lebih banyak, lebih murah gitu lo kalo beli disana. Di Sing ga ada yang jual eceran semuanya model kek dibawah.

Cookie cutter nih, pas liat yang ini kok naksir, ga pernah liat sih hehehe.

Cakep ya warnanya,

Nah, kalo yang dibawah ini sebenernya belinya udah beberapa waktu yang lalu, pas mba Fifang nitip beli Alphabet Cookie Cutter di Phoon Huat dan sekalian beli Creamcheese. Dari PH mampir ke Sunlik dibelakang Rafless Hotel. Di Sunlik dapet Solo Papercup dengan harga yang sangat-sangat murah, ngeborong euyy....beli ampe 1500pcs hahaha...so temans, kalo ada yang butuh papercup solo, bisa contact diriku, ongkir tanggung sendiri yah.

Satu lagi nih ...ga nyangka ketemu sprinkle yang kayak ginian, ada warna putih kek gambar dibawah dengan ukuran jumbo, ga kepoto. Photo dibawah ini ukuran sedang dan sangaaaat mini. Ada lagi jelly berbentuk beruang itu lo, yang kayak dipostingan sebelumnya, juga jelly berbentuk angka.

Mancing selesai, Naek MRT dengan beban yang lumayan berat...dooo capeknya. Masuk MRT, telpon counter Tiket, eh...ternyata ga bisa booking lewat telpon. Kok gitu ya, biasanya bisa..ternyata....nyampe HFront, itu counter full. Adduh...padahal baru jam 3.30 (WIB) kok dapet ferry jam 8 malem, masa kudu nunggu 5 jam. Pas tanya-tanya ternyata hari senin tuh national daynya Singapore, jadi mereka pada liburan ke Batam...hueeabbatt...tapi akunya ga kuku kudu nunggu 5 jam. Clingak-clinguk ke Batam Fast, ternyata ada ferry jam 6, ah, embat aja, dari pada nunggu 5 jam, 3 jam lebih baik hahah...untung pegang tiket lebih punya abak dan anak-anak. Selamet...dapet ferry jam 6.10. Perut kukuruyuk...ya iyalah, pas nyampekan emang ga makan. Mampir dulu ke Banquet, semua makanan halal ada disini, kalo yang ga halal adanya disebelahnya. Mampir ketempat makanan favorit, Yong Tau Fu, segeerrrr....Yong Tau Fu ini kayak bakso, tapi isinya variasi, terserah kita mo pilih ada di raknya. Temennya bisa pake nasi ato pun mihun.

Selesai makan, masuk ke ruang tunggu. Masyallahh...ngantrinya panjang buangett..baru kali itu ngeliat antrian sepanjang itu. ada kali 100m panjangnya. ck..ck...

Sejam nunggu...liat-liat Singapura sedang membangun...duh, itu bendera gede banget. Kalo di Indonesia pas ada bangunan yang sedang dibangun pada pasang bendera ga ya menjelang tgl 17 nanti??

Bosen, perut kok kukuruyuk lagi, hahah...udah 2 jam nunggu, mampir dulu ke Starbuck, beli kopi ma muffin, hmm...muffinnya enak banget, kapan ya gw bisa bikin muffin kayak gini?? ada chocochips ama blueberry didalemnya...enaklah pokona

30 menit menjelang, masuk ruang tunggu Imigrasi. Alhamdulillah, nyampe juga. Pelajaran utama JANGAN PERNAH NYEBRANG DI HARI BESAR SINGAPURA (ATO INDONESIA JUGA SIH), kalo emang kudu nyebrang, booking tiket aja dulu buat pulang --> kalo yang ini sih bisa rekomendet besa enggak, secara kadang kalo lagi jalan malah lupa waktu. Tapi kalo emang harus, usahakan sisain waktu 1 jam-an untuk siap-siap pulang.

Segitu dulu deh reportase kali ini :)

Jangan bosen yak hehhehe

Surprise Cuppies for dr. Gina

Hepi bde to yu, hepi bede tu yu...
Mba Gina...met ultah yaa...ini daku persembahkan untuk Mba Gina yang cakeeuubbb...

Mba Gina ini pelanggan setia nih, ultahnya pas di hari pramuka, so..kali ini daku kasih surprise cake buat blio. sms ma dr. Luvi di Awal Bros...minta dia yang arrange disana. Dapet sms...katanya sukses acaranya...alhamdulillah. thks ya Bune LUvi, daku ngutang cuppies ke dirimu hahaha...

Nah, kemarin siang nih, Mba Gina telpon doi kaget banget. katanya pas nyampe Rumkit, kok Polinya masih tutup, padahal udah waktunya buka. Pas masuk suasana gelap...enn....tarrraaa...surprise...hepi bde tu yu...lantunan lagupun keluar...oohh..terharu. Gw cuma bisa ngebayangin aja. hahha...wish you all the best mba :)

Fruity Cheesecake

Pesenan Jeung Sari nih, keknya bakalan jadi penggila Cheesecake juga hahah...thks ya jeng. Cheesecake ini dipesen jauh-jauh hari untuk ultah Misua Tercinta...duh...senengnya. Pas nganterin cc ini pake acara ngumpet-ngumpet liwat pintu samping hahaha...biar si Uda ga tau, mo kasih kejutan di tengan malam katanya...hahaha...ada-ada aja si ibu ini :)

Fruity Triple Choco

Mba Jun lagi nih yang pesen, thks ya mba.
Email-emailan via FB, minta pesen triple choco buat temen sekantor Mba Tin. Ini cake pokona nyoklat banget.

Mba Tin, met ultah ya, Mba Jun, makasih pesenannya, jangan kapok hehehe

Barbie Wedding Cake

Barbie wedding cake ini udah lama banget dipesen oleh Ibu Rosita yang tinggal di Tanjung Pinang untuk pernikahan anaknya. Tadinya mo pake Paket Acrilic tierku yang gede itu...eh pas tau kalo acara nikahnya di Pinang ga jadi deh, takut pecah :p.

Akhire diakalin bikin dari rak biasa aja. Hmm...emang kesulitan sih pas Ibu Rosita jemput, ditambah lagi 1 Barbie cake dan Cuppies yang lumayan banyak. SI ibu datang ke Batam cuma buat ngejemput kue pesenannya heheh...kenapa ga saya aja ke Pinang bu...tapi ongkos ditanggung ama ibu hik...maunya hahaha...

Nah,
Pinginnya si Ibu, cuppiesnya dipakein edible dengan tulisan "Ullie & Zikrie". Trus cakenya rasa coklat dan vanilla.

Ternyata nih kue perjalanannya jauh juga, dibawa ke Tanjung Pinang dulu trus lanjut lagi ke Tanjugn Batu (duh...lupa Tanjung Batu ato Tanjung Uban...pokona yang tanjung tanjunglah). Hiks...kesian...tapi untungnya kata si Ibu, semuanya sampe dengan kondisi yang masih bagus. Alhamdulillah...

Ibu Rosita, makasih banyak ya bu, titip salam buat Ullie dan Zikri, semoga menjadi keluarga yang Sakinah Mawaddah Warrahmah...langgeng terus sampe kakek nenek, amin...

Swirl Choco Cuppies

Ini oleh-oleh buat 2 ponakanku yang kuliah di Surabaya. Kebetulan lagi liburan semester, sebelumnya mereka liburan ke Padang, mo liat Oma (umiku) katanya. Dari Padang langsung ke Batam. Pas mo balik minta dibikinin cuppies sama cheesecake. Sayangnya, cheesecakenya ga kepoto, secara gw masuk kantor pas mereka berangkat. Oke deh ponakan tersayang, hati-hati dirantau orang, semoga berhasil. Titip salam ma rek ITS hahaha

Naruto Bde Cake

Ini pesenan dari Temannya Uni Zur, buat tetangganya di Bengkong. Thks ya uni. Uni ini yang jagain standku waktu pameran dulu itu lo.

Daftar Harga

Hi Sahabat RC

Berhubung banyak sahabat RC yang nanyain harga, dan kebetulan juga mo Ramadhan & Lebaran, berikut saya info harga-harga RC:

Cheesecake:

- Fruity CC, Rp. 400,000 lihat contoh
- Standard CC, Rp. 350,000 *Tanpa Topping lihat contoh
- Mini Fruity CC, Rp. 250,000* lihat contoh
- Mini Standard CC, Rp. 200,000* Tanpa Topping

*Sudah termasuk kemasan, pita dan accessories lain (lilin, pisau)

Standard Cake (Birthday Cake, Anniversary Cake, etc)

Pilihan Rasa:
• Coklat
• Keju
• Kopi/Mocha
• Lapis Surabaya

Harga tergantung pilihan rasa, ukuran, bentuk dan accessories (negotiable). Contact saya yah untuk harga yang satu ini :)

Cupcakes

Rasa
• Vanilla (filling: standard (tanpa filling), buttercream, selai Strawberry, Selai Blueberry, Cream w/choco chips)
• Coklat (filling: ganache, ganache plus choco chips)
• Kopi/Mocha (filling: buttercream with kopi/mocha)

Minimal order: 20 buah
Topping:
- Buttercream: harga Rp. 11.000 – Rp. 15.000/pc (tergantung filling dan accessories topping)

- Ganache: harga Rp. 13,000 - Rp. 18,000
- Plastic icing/fondant: harga Rp. 13.000 – Rp. 20.000/pc (tergantung filling, topping accessories dan kesulitan)

Sewa Tier/Rak:
- Cuppies paket, free tier fee (Paket Cuppies 50pcs)
- Non paket Rp. 100,000 (3 tingkat, alas bulat maupun segiempat)
- Acrylic tier sudah termasuk harga paket (Minimal 100pcs)

Harga Kemasan Untuk Cupcakes (diluar harga cuppies):
- Box putih + Accessories = Rp. 5,000
- Tabung mika + Acessories = Rp. 5,000
- Box Putih @ 6 pcs + Accessories Rp. 9000
- Box Putih @ 12 pcs + Accessories Rp. 11,000
- Box Mica @ 6pcs + Accessories Rp. 8,000

*Accessories: Pita, Greeting Cards

Untuk harga Paket Wedding, bisa menghubungi saya langsung.

Pemesanan:
- Pesanan Minimal 5 hari sebelum hari H dengan mengirimkan email ke liza@ranggachoco.com atau melalui telpon 081277053539

- Pembayaran DP bisa dilakukan 2 hari sebelum hari H. Sisa pembayaran dapat dilakukan setelah pesanan diterima

- Pembayaran melalui:

• Bank Mandiri No. Rek: 109 000 2386 142 a/n Arliza Arga
• Bank Niaga No. Rek: 0480 1184 95111 a/n Arliza Arga

Pengiriman:

- Untuk daerah Batam Center, gratis ongkir , selain Batam Center dikenakan ongkir sebesar Rp. 25,000 - Rp. 35,000.

Terimakasih Sahabat :)

Liza

Doraemon, Naruto n Chicken Little-nya Bintang

Pesenan Mba Jun, temen satu kantor yagn udah jauh-jauh hari minta dibikinin Bde Cake buat ultah si Abang Bintang. Temanya tokoh kartun, Ben10, Naruto, Dora, Chicken Little, Transformer. Hahaha...ternyata aku ga sanggup ngebikin semua yang diminta. Ck..ck...perlu telaten nih tangan, Pantesan aja Maki marah besar waktu gambarnya dipake ma orang laen dengan tujuan komersil. Yah bikinnya susah gitu. Hihi...lucu, kaga ada mirip-miripnya sama sekali. yang mirip versi gue cuma Chicken Little itu :p. CAke dalemnya coklat plus ganache 3 lapis.

Dianter kemarin siang pas liwat dzuhur, duuu nyari rumahnya keliling-keliling. Bilang ke si Abak rumahnya mba Jun tuh yagn ada mobil gede. Hahah..ternyata bener, pas nemu bukan nomor rumahnya yang diperhatiin, tapi Mobil gedenya yang jadi inceran.

eniwe, makasih mba Jun, en met Ultah buat Abang Bintang, Sukses selalu ya bang!!

Fruity Cheesecake

Mba Ginaaaaaaaaaaaaaaaaa....ini udah kesekian kalinya mba Gina pesen CC.

Duh, ibu dokter satu ini ga pernah bosen sama si CC. ckk..ck...malah pernah dalam sebulan bisa pesen 2x. Duh mba, bikin aku jadi ngiler deh.

Thks ya mba Gina, tunggu kejutan dariku yah mba :p

Baby Full Month Cuppies

Dapet orderan lagi, yang sumber referensinya sama, yaitu Mba Gina, dooowww senengnya, nanti kalo mba Gina Ultah free deh cake ultahnya (ngrayuuu!!!)

Mba Nancy pasiennya mba Gina, pesen cuppies dengan tema baby untuk 1 bulan putrinya. Pesennya pake tier juga. Tapi sayang aku ga nyusun cuppies ini ditier secara acaranya sore. So, ga punya poto yang sudah terpajang di tier. Mba Nancy, bagi potonya dong :))

Thks ya mba, jangan kapok. Hm...dapet sms pagi ini katanya cuppiesnya enak. Alhamdulillahh....

Baby Shoes Cuppies for Adek Nisha

Nama yang ultah panjang banget yah...

Pesenan mba Ikha nih, direferensiin dari mba Ita di Puri Legenda, thks ya mba Ita. Mba Ikha seneng banget ma yang ini, imut katanya, tadinya mo pesen pake edible, eh ga jadi. Mintanya nih, tema sepatu yang ungu dan ngepink, sepatunya pink, pita dikemasan ungu, begitupula sebaliknya, sepatu ungu pita di kemasan Pink...heehehe, girly banget yah. SEpatunya imutkan, wah, bikinnya pegel juga hehehe. Apalagi pas melintirin pita putihnya ituh..fiiuhh...

Eniweh, thks mba Ikha, mba Ita. Buat Adek Nisha, met ultah ya dek. Ditunggu orderan buat si kakak :p

Naura's Birthday Cake

Pesenan dari Mba Rica, wah...dapet kenalan di FB nih. Makasih banyak ya mba.

Si adek suka banget ma Barney, so tema cakenya ya Barbie dong :P . Fillingnya seperti biasa, pake Ganache, 3 lapiss...hmmm...yummy.

Chocobear Cuppies lagiii

ini gw lagi iseng, ngabisin ganache yang ada. Dibuang sayang...

Randya's Bday Cake

Pesenan dari temen seperjuangan di kantor, Mba Dini buat ultah Randya yang pertama. Dooww gemezzz ngeliat poto yang dikirim, dan ternyata lebih ngegemesein lagi pas ketemu, chubby abiszzz. Temanya balap motor gituh, kata Mba Dini si adek seneng ma motor balap haha...jangan jadi pembalap ya dek, takuttt. Thks ya mba Dini.

RC Double Choco Fruit

Wuuiih...namanya panjang banget yak. Yah sesuai dengan kondisi cakenya emang double choco inside the cake. Tadinya minta triple. Lah, pas cakenya udah dibelah baru sadar kalo itu cake bakalan lapis 2. dooo...gimana sih. Maaf ya mba Sari.

Oiya..ini pesenan dari mba Sari lagi, pesenan sebelumnya yang Fruit CC itulo. Katanya blio..misuanya alias pak Anthony dapet referensi kueh coklat ini dari dr. Luvi...thks ya doookkk..muuahh... Buat mba Sari, hepi belated bede deh ya...makin cantikkk..

Ketan & Kolak Duren

Dapet rejeki nih, tetangga sebelah rumah yang jarang pulang (la iyaa...wong tinggalnya ga di Batam) ngasi duren, ga tanggung-tanggung, ngasinya 4 bijik. Waktu pagi-pagi bangun, kok rumah udah harum semerbak, nanya ma Assistant dia kata tetangga ngasinya pas malem dimana kami sudah terlelap tidur. Yah..rejeki, siang malem tetep aja dateng heheeh.

Tiap kali makan duren inget sama umi, secara umi tuh doyaaan banget ma duren. Waktu kecil, umi suka bikinin kolak duren. Ahh..jadi pingin kolak. Akhire bikin ketan n kolak duren. inilah hasilanya...hm...harum...

Alphabet Cuppies for Memey

Ra & Memey waktu kecil

Tgl 8 lalu Memey Ultah. Memey adalah anak tetangga Oma di Baloi, Emra sayang banget ma Memey. Waktu masih tinggal ditempat oma, Memey deket banget ma aku, dia panggil "bunda" juga.

Kemarin itu, memey Ultah ke 5, kondisinya makin menyedihkan, Memey ga bisa ngenalin siapa-siapa kecuali mamanya, tatap matanya kosong. Saraf di otak memey "kena" kata uni sang mama. Memey sakit sejak kami pindah rumah, berarti sudah hampir 3 tahun. Menangis aku lihatnya. Cepet sembuh ya nak, bunda kangen lihat memey senyum lagi.

Golfer Cake for Pak Louis

Gofler cake ini dipesen oleh mba Gina (lagiii...) hehehe, bener-bener jadi pelanggan setianya RC nih. Makasih banget mba yah :)

Dari jauh-jauh hari Mba Gina udah pesen tema ini. "Jangan kasi tau Louis yah..." tenang mba..rahasia terjamin. Ini kueh buat surprisenya sang hubby. Jemputnya tengah malem menjelang hari H. Tapi katanya nih, usaha kejutan ini gagal hahaha...

Kata mba Gina, tetep aja Pak Louis kaget dengan bebatuan itu, dikirain itu batu beneran.

Mampir ke rumah om google, nemu beberapa model cake Golf. Tapi kok...ah..kali ini pingin kreasi sendiri. Yang bikin sedih nih, waktu bikin figurine. Tadinya, sehari sebelumnya udah nyiapin 2 bentuk, 1 cowok yaitu pak Louis dan 1 lagi ce, Mba Gina. Yang Mba Gina pake rok motif kotak-kotak pake kuncir dibelakang. Pas di tempelin di cake cakep ternyata, tau-tauuu..."pluk....." itu figurine roboh...whuaaa....mo nangis rasanya. Akhire bikin lagi. Gak sempet bikin figurinenya mba Gina, maaf ya mbaa.

Cake inside, pake lapis surabaya. Ini kali ke 2 bikin lapis sby...boros telor hahaha. tapi lembuuuttt cakenya. TAdinya, toppingnya pingin pake fondant, berhubung stock fondant terbatas dan kayaknya emang ga mungkin cukup buat semua dibatalkanlah. Hasilnya lumayanlah, semoga Mba gina suka.

Waktu mampir ke Toko ani, beli pasir-pasiran kek ini, dan ga pernah dipake, bingung mo makenya. Pas kebetulan ada cake ini akhire bisa kepake juga :)

yang putih-putih itu pura-puranya bola golf yang bertaburan di padang Golf :P

Fruit Cheesecake

Lagii...

Pesenan dari Mba Sari nih dan Mba Iin, Thks pesenannya ya mba. Pesenan ini mestinya dianter pas minggu dan Senin yang lalu. Pesenan Mba iin buat hari senin, pas banget krimcis lagi kosong. Pas nemu krimcis wah senengnya. Untung aja yagn mesen ga marah. Nah, pas mo bikin malem minggu, ternyata kulkas dirumah bermasalah, alias ga dingin. Deg-degan, kok kulkas umure masih muda kok udah rusak. Senin langsung contact Service Centernya yang punya merk kulkas, alhmadulillah, ternyata ada cairan beku yang menyumbang saluran menuju kebawah. Senangnyaa...langsugn deh bikin 2 CC sekaligus buat mba Sari dan Mba Iin, maaf telat ya mba-mba...

Chocobear Cuppies

Ini Chocobear Pesenan tetangga satu blok dirumah. Yang mesen bilang terserah apa aja mba, yang penting enak. Duh, kategori enak masing-masing beda. Gue bilang enak, si abak bilang ga enak. Yah, selera masing-masing sih.

Kebetulan Jumat kemarin nyebrang, trus ngeliat jelly bentuknya macem-macem. Wah, seneng banget bisa nemu. Inget sama maki deh jadinya. So, ini cuppies inspired dari rumahnya Maki. Mba Yul, ijin yah :)

Jilbab Cupcakes

Ini cuppies dipesen ma mba Yuli di Anggrek Mas. Kenal blio di FB, ternyata temennya mba Gina. Makasih ya mba. Cupcakenya terserah bentuknya, rasanya juga terserah. Heeheh...kok terserah semua sih mba. Tak bilang toppingnya tema jilbab aja, kan mba berjilbab tuh, eh blio setuju.

Pas nganter agak telat dikit, secara si abang Ra ngambek, balonnya terbang ke langit-langit rumah. Susah ngambilnya. Untung aja acaranya belom mulai. Dooo...ternyata yang mesen tuh cantiiikkk banget, tinggi...jauh dari diriku :P.

Met ultah ya mba, sukses selalu.

ini penampakan dalemnya :)

Happy 4th July - America's Independence Day 233

Senior mesen kek lagi, buat malem minggu pas jadwal BBQ-an di Batam Club bertepatan dengan hari Kemerdekaan Amerika yang ke 233. Sayang gak bisa ikutan acaranya, secara emang ga pernah ikutan BBQ, soale susah mikirin pulangnya, jauh n malem pula. Eniwe thks ya mba Henny n Mba Eko.

owiya...keknya yang satu coklat 5 lapis ganache, satu lagi lapis SBY.

Nah, kalo ini...siapakah dia?? Hehehe...Escalante Senior and Junior, dulu bossnya ogut :)

Love Cake buat lovely husbandnya Bune Maria

Ini pesenan entah kapan dipesen, mesennya dari setengah taon lalu kali hahaha...saking cintanya ma suami gitu tuh..ya ga bune??

White & Choco Rose

2 minggu yang lalu dapet email dari kan Yan temen gosip di BBC alias yang punya saham di Jablai Cafe Tiban. Pingin minta dibikin cake yang nyokllaattt secara sang istri...mba Salsa sukak banget ma Coklat. Wes, harga deal. Bentuk terserah dirikuh katanya hehehe...seneng dah kalo yang kek gini. Cakenya full coklat luar dalem ditambah lagi ganachenya ampe 4 lapis...alamakk....cuuooklllaattt....yang ultah seneng banget...katanya "coklat itu tanda cinta" ...kalo kalimat itu gue nguping dari obrolan mba Salsa dengan Mas Yan waktu di Jablai Cafe.

Nah, sekarang cerita tentang bikin mawar yah, seperti yang udah tak info sebelumnya, diriku blom pernah ikutan kursus mengursus bikin kueh ato menghias ato apalah namanya. Semuanya serba nyoba sendiri. Jadi, ini adalah mawar kedua selama aku menyentuh dunia baking ini. Penampakan mawar pertama disini, itupun udah taon lalu. Untung aja yang mesen jarang minta dibikinin mawar hehehe. Bikin mawar inipun berat bo. meleyot sana sini. Susah ternyata. Mawarnya jadi, eh pas dipindahin pake gunting langsung lebai..alias lemah gemulai ga kokoh lagi. Hmm..akhirnya diakalin gini, pas mawarnya udah jadi, tak masukin ke freezer ma paku-pakunya sekalian heheh..sembari nunggu keras, bikin mawar lagi dipaku yang lain, untung pakunya gak cuma satu. Begitu seterusnya. Kalo udah keras, baru digunting, dipindahin dulu ke alas, dikumpulin semua mawar jadi satu. Pas mo ditaro dikueh, diseleksi dulu mana yang penampakannya lumayan. Yah...begitulah hasilnya...doooh kapan ya daku bisa bikin mawar yang beneran sesuai dengan tipsnya gituloh, ga asal kek gini.

Thks ya mas Yan, Mba Salsa, moga panjang umur...hepi slalu, n usahanya makin sukses

Helmet Cupcakes

Ngelanjutin yang ini, Mba Nita pesen lagi, tapi kali ini mintanya cupcakes. hihi...aku iyain aja. Ini cuppies mo dibawa ke Jakarta, buat Ortu mas Rifky yang ultah...wah...istri yang baik nih.

Buat Mba Nita, makasih banyak yaa

Barbie in the garden (lagiii)

Kali ini dapet pesenan dari temennya kak Nana, kakak Iparku. Wah...iparku sekarang bersemangat jadi marketingnya RC hehe...makasih ya Kak. Ini sudah yang kesekian kalinya dapet customer dari blio.

Mintanya, cuppies totally pink, duu...pink. Girly banget yak. Tak tambahin bunga warna-warni, biar hidup, please permen Jelly bentuk hati. Yah..lumayanlah.

Main cakenya, juga minta tema princess dan pink lageh. Owkeh, yang mesen pingin cake bentuk yang ini. pake jembatan ma sungai dibawahnya.

Berhubung aku ga ikutan anter cake kesekolahan, so dipoto duluan deh itu cuppies di rak.

Fruit Chizkek

Lagi..lagi dan lagii...
Chizkek tetep jadi best sellernya RC.

Waahh...aku seneng banget lo bikin CC.

Ini kelanjutan ultahnya Dek Salma. Mas Surachmat minta main cakenya ituh chizkek. Toppingnya dipakein beberapa macem potongan buah. Alhamdulillah, tumben ada Stroberi di mall. Ah yang langka akhire ketemu juga. Yang susah malah buah peachnya. Duuuwww...suueebeell!! Tak ganti ajah ma nanas hehhe.
Inih penampakannya.

Tom & Jerry Cuppies for Salma's Bday

Nah, baru kali ini dapet tema beda dari sebelumnya, Tom & Jerry. Critanya dapet email dari senior dikantor, mas Surachmat. Pesen cuppies buat Putri tercinta yang ultah ke 5. Pas di hari H ternyata putri ke 2-nya demam. duh kasihan si dedek. Untung aja kuehnya blom dianter, secara si mas udah ga dirumah. Jadi cuppiesnya di jemput agak siangan.

Pagi-pagi dapet email:
==
Makasih banyak mbak Liza…
Walaupun pada sakit semua pas ulang tahun, tapi tetep ada tiup-tiup lilin juga.
Cup-cake-nya laris manis.
Bukan Cuma anak-anak TK aja yang suka.
Guru-guru dan staff sekolah juga suka.
Cheese cake-nya enak juga.
Lembut…

===

alhamdulillah...semua senang :)

Met ultah Salma...cepet sembuh buat Dedek yaa

Truly Choco Cake for Mas Yudhi

Dapet pesenan dari Mba Rita di Jakarta buat adeknya di Batam, mo Pesen coklat keik. Ogut di referensiin ma bundanya Nadine, thks ya Mba Yul. Tadinya pingin kasi stroberi diatasnya..ya ampun, betapa susahnya nyari stroberi di Batam iniiih. so apa adanya aja deh.

Knapa di kasi Truly choco, ya itu, truly nyokllaattttt...cakenya dibikin 4 lapizzz yang tiap lapisnya di selipin ganache mmm....

eniwe, moga yang pesen seneng, dan yang ultah suka cakenya.

Helmet Cake

Ini pesenannya Mba Nita, istri dari temennya mas Rifky Basalim di kantor. Pingin kasih surprise katanya. Hiks...mirip ga si ma helmet?? Sayang...pas acara surprisenya di "kampoeng Roegner" gw ga bisa ikutan,secara kena demam dadakan...waa...seruuu kalo diliat dari poto-potonya.

Mba Nita thks...aku masih punya hutang 4 cuppies buat dirimu :), ditunggu yah

Spongebob Cake & Barbie cuppies

Ini pesenan dari Mba Dewi tamu dari negeri Seberang. Mintanya tema Spongebob and cuppiesnya tema Barbie. Bundanya Rara ma Mba Dewi (Temennya bunda Rara) rebutan mo bayar. hahah...sapa aja boleh bayar kok mba hahha...ada-ada aja deh. Salut ma persahabatan Mba Dewi, bunda Rara dan Mba yang satu lagi (ga tau namanya).

Mba Dewi juga pesen 1 special cake buat bunda Rara yang nanti ultah tanggal 25. "ssttt...you jangan cakap same dia tau...ini kite bedue je oke.."...kata mba Dewi sambil ngerangkul dan narik aku kedapurku..siplahhh mba, kalo soal rahasia mah dijaga deee.

Aku ga punya poto pas ditier, secara katanya si bunda yang mo jemput dan nyusun sendiri pas disekolahannya Rara. hmm...poto barbie cakenya mana yaaa..??

LV Bags

LV Bag ini dipersembahkan untuk Guru Emra disekolah, Ms. Tio dan Ms. Amy. KEbetulan Emra bagi raport kenaikan, mo masuk SD hahaha. Tadinya pingin ngasih amplop. Tapi kok ya aneh rasanya. Keluar ide ini. Ini hasilnya

Fruit Chococake

Pesenan Mba Mala, temen 1 kantor. Buat misua yang ultah tgl 8 kalo ga salah (yakan buu?). So romantic...minta pake ditulisin "We Love U papa" (ga sempet moto yagn pake tulisan). Dalemnya pake Ganache, 4 lapis kalo ga salah.

Tadinya pesen pake stroberi, berhubung yagn satu itu barang langka yah seadanya beli anggur merah. Eh...pas jalan sama abak, ada yang jual, tinggal 1 pak. Ah..ambil deh. Hmm...kalo tau gitu mestinya beli anggur ijo ya, biar match antara merah stroberi dengan anggur ijo... Yah sutra, moga yang pesen seneng.

Thks Mba Mala :)

Hm...ada yang kurang, pinggirannya blom ditempelin coklat pas di photo.

Tumpeng

Nah, kalo ini bukan bunda yang buat lo ya. Ini tumpeng bikinannya Oma pas Om Ipat (adek abak) ultah. Numpang posting deh...cakep n enak sih. Sapa tau ada yang minat!

Cuppies for Audrey

Cuppies buat Audrey, putrinya pak Anthony Aminunsyah.

Chika's Baby Cake

Tema Baby Cake ini dipesen oleh Mba Ayu di Mitra Raya untuk ultah putrinya Chika yang ke 2. Mba Ayu tuh seneng banget ngeliat sepatunya itu loh haha...ada-ada aja.

Hepi bede dek Chika (duuuhhh...montok banget sih kamu dek)

Adhel & Sascha's Bde Keik

Ini cuppies pesenannya mba Ita. Kenal mba Ita dari Ultahnya Dek Zyla n Kak Salma putrinya Mba Irma. Cuppies dengan tema Snow White and Princess ini pesenannya dibagi 2 secara ultahnya Adhel & Sascha deketan. Yang satu pake tier petak 1 lagi tier bulet. Huwaa..daku kebalik, mestinya dek Sascha Sang Snow White...and Kak Adhel yang jadi PUtri Salju, sorry ya mbaaa...

Asyik banget acaranya, adek-adek undangan bisa berenang di Kolam Renang Resto Sukajadi.

Thanks ya mba Ita (cakep amat sih bu :p), cd potonya masih sama liza, nanti sore dianter deh.

Chizkek n cuppies for Dek Zyla's Bday

Mba Irma, maaf baru diposting sekarang hahha..sibukkk...

Nah, ini cuppies buat dek Zyla yagn ke 2, (duu...cakep amat and chubby). Tadinya sih cuppies doang, trus tak saranin pake tier aja sekalian, si mamah setuju. Nah.ultahnya adek, sekalian syukuran ma pernikahannya mba Irma yang ke-6 (tulkan mba??). Sayang, ga sempet moto chizkek yang ada topping coklatnya dengan tulisan "happy 6th anniversary". Buru-buru banget, secara waktu itu pas hari terakhir Expo, kudu nyiapin cuppies buat penutupan. Maaf ya mbaaa....untung aja rumahnya deket, jadi pas ada yang kurang tinggal telpon kerumah n dianter. Thks ya mba Irma, jangan kapok ditahun depan dan chizkek dalam waktu dekat hahaha...

Blue Ranger wearing Yellow Bra

Ini cake pesenan Widya buat ultah sang adek tercinta.
Wekkss...waktu baca emailnya geli...ini emailnya

---------- Pesan terusan ----------
Dari: b***
Subjek: Pesanan Kue
Ke: ranggachoco@gmail.com
- Sembunyikan kutipan teks -


Hi mBa,
sorry baru bisa ngemail sekarang,moga ga telat dan masih sempat pesan kuenya unutk besok..
gambar yang say amau terlampir tetapi ada permintaan khusus nih..

saya hanya mau gambarnya sampai setengah badan saja dan tolong gambarin BH di dadanya...=)
bisa?

bolunya rasa coklat,hiasan luarnya kira2 pakai apa lebih baik ya?

ditunggu jawabannya.

terimakasih & Salam,
Widya

***

Whatt!!!
Blue Ranger pake Bra...lah, si Bluekan cowok. Tak telpon langsung buat mastiin. Olalal...ternyata...dipesbuk si adeknya ituh hasil Rangernya si Blue ini. Hahha... ada-ada aja.

Tadinya mo bikin "pu***g* nya nongol, tapi kok yo aku geli. Waktu cake ini selese, si abak bilang "sexy amat keknya bun??" dia bilang Power Ranger Sexy. Hmmm...masih harus banyak belajar memahat, secara masih kurang rapi, maaf yaaa.

Moga seneng yah. En sorry banget, birunya ga sesuai gambar, sebab waktu nyari dirumahnya om Goog kebanyakan warna biru muda, gpp yah, moga gak kecewa.
Met ultah Winny...wish u all the best

Adam's Bday Cuppies

Ini pesenan dari Mba Icha di Sukajadi waktu Wedding Expo kemarin. Ultahnya tanggal 16 may lalu kalo ga salah hehe..baru diposting nih, pas buka-buka file ternyata yang ini ketinggalan.

Adam demen banget ma Ben 10.
Mba Icha pesennya buat cuppies dibagi dua separoh pake edible Ben 10 buat anak cowok dan sisanya Barbie buat temen-temen yang perempuan.

Buat Mba Icha, makasih ya... thks banget udah pesen. Jangan kapok yah. Nah, berhubugn Batam tuh panas banget hari ituh, itu tulisan ADAM melorot kebawah...waaahhh sebellll. Tapi tetep aja ga ngaruh, la wong Adamnya hepi gitu (haha..dia kaga peduli).

Malemnya pas jemput tier dirumah mba Icha dapet pujian. Keknya enak..ludes des...amiiiinnn!! sekali lagi makasih.

Gitta's Cuppies

Ini ponakan gw yang ultah ke 3. Pas banget lagi bikin cuppies Lorojonggrang. Jadi sekalian aja.

Lha!! yang ultah nangis hahaha...

The Amazing Cuppies - Lorojonggrang Cuppies

Tau Lorojonggrangkan Pasti taulah ya hehehe. Si doi minta dibikinin 1000 candi ke si Om ganteng Bandung Bondowoso dalam 1 malam. Nah...ogut ngalamin hal yang sama, bedanya disuruh bikin kue haha...bukan candi. Bikin 200 cupcakes dalam 1 hari (bukan 1 malam). Alamaaakkk...!!! Hal ini tak bisa kutolak. Jika ditolak akan dikutuk (haha...ah, ga ampe segitunya kok).

Awalnya nih, sms-an ama temen 1 kost-an dulu. Info ke si nona manis ini kalo daku mo pulang tgl 22. Tau-tau si manis minta dibikinin cupcakes untuk ultahnya. Tak tawarin, kalo dijakarta banyak temen yang bisa bikin kueh, ngapain dibawa dari Batam segalah. Eh, dia ogah, mo bikinan gue katanya. Simanis kirim email bentuk-bentuk yang dipengenin. gw ga tau dia dapet dari mana gambar2 ituh. Permintaan khusus, krimnya jangan banyak-banyak. Owiya ngebahas krim, tak bilang ke dia kalo krim Hallman gw habis. gimana?? dia jawab terserah hahah...pasrah bener. Akhirna daku menyanggupi.

Pagi mantengin TBK, beli perlengkapan perang. Siang mulai ngadon. ampe jam 1 malem. Dooo..ga sanggup lagi, besok pagi nyambung dah, untung aja udah cuti. pagi nyambung lagi, jam 10-an hampir kelar, rapi-rapi dulu. Masukin itu kue ke kotak gede. Ah, kepikir, bakal lolos ga ya dibandara? Maju dulu deh.

Tiba-tiba dapet telpon dari salah satu EO, minta dibikinin Snack box 300pak untuk jam 3 sore hari itu juga buat acara Asian Tea & Coffee Expo 2009. WhATTT!!!! kok baru sekarang?? kemarin-kemarin gw udah kasih penawaran eh dia ogah. Sekarang udah last minutes baru minta. NO WAY. Gua tolak mentah-mentah. Emang sih, ogut masih amatiran dibanding yang lain, tapi tolong jangan menomorsekiankan diriku (serius...gw marah banget hari itu).

Dah, lanjut. Jam 12 liwat cabut kebandara. Sampe bandara ternyata 2 box besar cuppies ga lolos. Kalo emang mo dibawa harus pake tas tenteng. Hm...masih ada waktu 1 jam. Ajak si abak pulang ganti dengan tas, Untung aja udah beli sebelumnya. tadinya emang pake tas, tapi kok takut yang palign bawah hancur. Ah..kembali kerencana semula. ga sempet mindahin dari box ke tas, kami berdua abak langsung meluncur. Abak nyetir, gw mindahin cuppies dari box ke tas di kursi belakang. Doo....repotnya. Alhamdulillah kelar.

Pas masuk, bayar tax, si petugas bilagn ga bisa, gw bilang udah diijinin kok ma pihak maskapai. ronde 1 lolos. Duh...beratnya, ga sanggup ngangkat itu tas 2 tak seret aja. untung aja lantainya licin. Masuk ke petugas ke 2, tas setinggi itu ga muat. Plisss...ijinin dong. debat dikit...akhirna lolos dironde ke 2. Pas mo keluar dari ruang tunggu kena lagi. Kebetulan ada si mas yang bantu gw waktu check in. Alhamdulillah pintu ke 3 lolos...dooo...beratnyaaa...kiri kanan cuppies semua. tas kecil dibelakang (kejakarta ga bawa baju hahaha) pakek turun tangga pulak. Dari jauh, petugas ngeliat lagi (doo..neraka bener rasanya) stop. gw ga boleh masuk. itu cuppies mesti ditinggal..duh, mo nangis rasanya. Pliz pak..."ini buat kakak saya mo nikah besok, ini kue pengantinya" gw terpaksa bohong. Si bapak naek, ngomong ma si pramugrari yang cantik. Akhire diijinin. Duh...pingin sujud syukur rasanya. Thks banget bapak2. heheh...

Lega, dapet kursi nomor 26. Ah bodo, dibelakang juga gpp,yagn penting si cuppies ada disampingku. Lagi asyiknya menikmati kelegaan itu, mata tertumpu ke kaki, astaghfirullahaladzim....ternyata gw pake sendal...alamak, padahal tadi pake sepatu. gara-gara buru-buru ngambil tas dirumah malah pake sendal hahha...
Sampe Jakarta, deritaku belum selesai. Kudu ngangkat 2 tas cuppies ini lagi menuruni tangga. Ya allah beratnyaaaa....jalan kaki 20m menuju bus yang menjemput, trus jalan lagi dari pintu menuju trolleynya. Aku ga sanggup lagi. badanku pegel semua. Tak tinggal kedua tas itu ditengah ruangan. Bodo!! gw cape. Gw cari trolley. Alhamdulillah, beres juga, taro kedua tas itu ke trolley. legggaaaa1!!!!

Dari bandara ambil bus tujuan Gambir. Ponakan udah jemput didepan. Tak serahin ke ponakan deh urusan angkat mengangkat, gw udah ga sanggup. Si nona manis udah sms terus. sorry...duh..deg-degan takut temen2 kantornya dah pada pulang dan ga sempet dibagiin. Jam 5 nyampe gambir. Hujan!!! Brr...kebasahan. Cipika cipiki deh ma si mpok...huwaa...gw dapet batik 3 bijik plus 2 kotak harvest cake..olalala...makasih sayang...hilang deritaku hari ini...Wes. si mpok langsung mabur menuju kantor. Gw langsung pulang ma ponakan.

Besokannya langsung tugas rahasia menjarahi Jakarta. Ketemu sahabat lama sebentar dirumahnya. Langsung balik bandara lagi. Jam 5 nyampe rumah. Kangen ma anak-anakku. Besokan paginya, badanku rasanya mo rontok...untung aja hari minggu. dipijit-pijit sama si abak...uuaahh pegelnya badankkkuuu....


To si mpok sorry banget, waktu terbatas, gw bikin semampu gw aja yah, ga bisa menuhin semua permintaan dirimuh, i lup yuuu..

oreo fruit chizkek

Ini oreo chizkek kupersembahkan tuk sobatku waktu pulang kemarin. Nikmatilah :)

Chizkek

Di wallnya fesbukku muncul pesen dari Mba Gina (AGAIN...thanksalot lo mba).
Mba Gina "masih cuti ya mba"
Me: "mo cheesecake ya?" --> nebak aja hahaha
Mba Gina: "iya"

trus tak sms, kalo emang saat itu lagi cuti perang didapur. Trus tak tanya, emang buat kapan. Blio bilang kapan aja. Nah...seneng deh pas dibilang kapan aja. Dakku kasi penawaran Sabtu aja diambil, kan si abang lagi libur sekolah. Emra emang tak liburin belajar kalo hari Sabtu, kasihan. si mba setuju. Nah ini dia Chizkeknya.
Zuzzaahnya niiii...Batam tuh ya semuanya serba terbatas. Nyari stroberi ga ada, Kiwi ga ada. Yaud, akhire pake Peach yang ada dikulkas (peach lagi...peach lagi), beli buah anggur. Ngelongok ke Kulkas ada Buah Naga tinggal 1 BUAH. Ah...buah inipun cukup cantik kalo dijadiin toppingnya.

Inilah dia.

Cuti duluwww

Hi temans
Thanks masih setia mampir kesini yah

Bunbun mo cuti dulu, so ga menerima pesanan sampai akhir bulan ini. Minta maaf banget ya buat yang udah nelponin beberapa hari ini. Jujur, kecapean hehehe, karena terlalu bersemangat di ExPo kemarin, ditambah lagi karena kecelakaan senin pagi yang bikin kaki sakit dan ga bisa diajak kompromi buat berdiri lama dan mondar mandir. Plus lagi si abang minggu depan mo ujian akhir semester. Belajarnya kudu diperketat lagi hehehe

Buat temen-temen yang udah pesen tapi blom di post di sini poto-potonya mohon sabar menunggu :)

Gpp yah, maaf udah bikin kecewa.
Sampe ketemu di bulan Juni.

Fruit Cheesecake

Pas lagi break ngajar, dapet telpon dari Mba Gina. Si mba pingin pesen cheesecake lagih dan dijemput sabtu sore. Horeeeeyy...senengnya. Wah..jadi pelanggan setia untuk cheesecake nih. Jangan bosen-bosen yah mba. Kali ini mba Gina pingin dasar cakenya pake biscuit marie. Toppingnya apa aja. Ini hasilnya

Batam Grand Wedding Expo 2009 - Part II

hi, moga ga bosen mampir kesini yah.
ini lanjutan dari cerita sebelumnya.

Senin - Selasa...sepi. udah tau bakalan sepi karena hari kerja, so bikin cuppies secukupnya aja biar ga mubazir. Alhamdulillah, tetep laris manis. Beberapa pesanan buat ultah customer selama ExPo ini mulai menambah isi buku agendaku (hihi...expo buat wedding yang laku malah buat ultah hhahha).

Satu hal yang menjengkelkan, ada customer yang dengan cueknya ngambil poto pajanganku, udah ditanyain eh dia cuek aja klik...klik...abis gitu kabur. Duh, ga ikhlas deh gw, ijin kek ato apa kek gitu. Dasar pencuri. Astaghfirullah...

Rabu
Wedding cake sample diganti tema, bikin tema yang lembut, pinky. tanpa bunga. polos aja. kok gw lebih seneng yang ini yah dari pada sebelumnya? hahah...jadi girly banget gw nih.

Kamis
Si barbie dibawa pulang. Mo diganti bajunya secara udah kumel. Tiernya juga dibawa, mo ganti tema. Nyampe rumah sambil nunggu cuppies mateng, bajunya dibuka. Wah, mata udah berat secara sejak acara ini kurang tidur. Berraaaaaaaat banget. Masuk kamar bleesss tidur. Pasang alarm buat jam 4 subuh. Nitip jagain kue di oven sama asst dirumah.

Jumat pagi
HAHHH!!! jam 5.30!!! alarm ga kedengeran!!! Grasak-grusuk. Huwwaaa....barbie masih sama posisinya seperti semalam, naked!!!. Cuppies udah disusun rapi ma asst buat didekor. hiks...ga ada yang bisa dibawa pagi itu buat ngisi stand. Rapi-rapi berangkat kerja. Ah...singkirin dulu pikiran itu, siap-siap kerja dulu. Toh jumat setengah hari kerja. Bisa dikerjain setelah pulang kerja.

Jumat siang
Mampir ke Bank dulu, secara isi dompet udah menipis sekalian mo transfer bayar arisan haahha...Mampir ke Mandiri dibawah Gedung OB. Ya ampun, kirain sepi, ternyata rame buanget, padahal mampir kesini supaya cepet selesai. Sebbeeellll, ngantri lama, pas sampe di teller ternyata ga bisa ngambil, harus ngambil di Bank tempat buka account,secara ATMku blon selese juga. Mo nangis rasanya. Udah cape berdiri ga ada hasil. Ah, langsung pulang aja, sia-sia 1 jamku ngantri disana.

Jam 1.30 sampe rumah, anak-anak lagi maen. Adek Angga udah ga panas lagi. Duh, lega. Ngobrol dulu ma mereka, nemenin mereka bobok siang. Blas, lanjut ngedekor barbie ma cuppies. Jam 4 semua kelar. Anak2 masih tidur. Abak siap nganter.

oreo cuppies

masih ada beberapa poto, blom sempet di edit.

Sampe sana ternyata daku udah ditungguin ma yang mo mesen. heheh..maaf ya bu. Uni yang jaga stand bilagn banyak yang mo beli dari pagi, tapi cuppiesnya ga ada. Yah...belum rejeki.

Segitu dulu ya, nanti lanjut lagi, bye...

RC on Batam Grand Wedding ExPo 2009

Selamat pagi semua Akhirnya RC ikutan acara Batam Grand Wedding ExPo 2009. Awalnya semangat banget untuk ikut Expo ini. Beberapa hari diskusi dengan misua, telpon-telponan dengan umi ternyata mereka kurang setuju kalau say aikutan acara ini, dengan alasan apakah sanggup, kamukan kerja bla...bla...sama seperti ketakutan gw waktu mikir masalah ini. Wah, jadi ga punya nyali.

Seminggu lalu Mba Vivi dari D'Next Co. yang punya acara (thks alot ya mba) menghubungi dan tak bilang kalau gw ga ikut, lagian sebenarnya gw ga punya perlengkapan yang banyak untuk acara ini. Si mba tetep ngotot supaya ikut. Lalu hari Rabu kemarin, si mba hubungin gw lagi, nekat nyamperin gw hahaha...waktu itu gw sedang disekolahan anak Emra. Kebetulan misua juga ikut kesekolahan. Dengan rayuan mautnya akhirnya gw luluh... gw ikut acara itu. mikir...kok malah dia yang semangat gituloh. Stress sekali membayangkan gw punya waktu yang sedikit untuk mempersiapkan semuanya.

Dari situ langsung menhubungi omanya anak-anak untuk pinjam meja bulat, kebetulan oma punya rumah makan, jadi bisa nyomot 1 meja. Hari kamis meja dijemput, ijin pulang kerja lebih cepat dan dan ijin untuk tidak mengajar dikelas jam 3 sore itu. Dari kantor langsung ke Bogasari beli bahan-bahan yang diperlukan. Nyampe rumah magrib,sholat, langsung ngubek dapur bikin dummy cake, trus ngeboboin si bocah n lanjut lagi, sementara misua didepan rumah bikin meja kecil, getak ketok kayu n paku ditengah malam :)

Jumat pagi ngantor. untungnya jumat jam kantor sampe jam 11. Bikin cake asli buat dijual dan snack 80 kotak buat acara peresmian.misua setelah sholat jumat lanjut bikin meja kedua. Jumat malam jam 10 ke Megamall mempersiapkan semuanya. semua perlengkapan perang diangkut. Untung aja punya stock gorden, jadi kain gorden itulah yagn dipakai untuk nutupin semua meja. kata misua "kamu kreatif juga, gorden dimanfaatin" hahhaha... Duh, minder banget deh, ngeliat kiri kanan stand laen dari hotel, sewa pelaminan dll bagus n mewah-mewah, ada backdrop, banner stand. Duh....maluuuuuu daku ga punya apa-apa. di Stand saya hanya MEJA. si mba nyamperin, trus dia bilang mo pinjemin tenda, alhamdulillah...makasih banget mba. penampakan standkupun berubah. jam 1 malem balik kerumah. body udah ga bisa diajak kompromi.

Hari sabtu pagi ngeberesin stand, nempelin bunga-bunga di meja, rapi-rapi, jam 2 siang acara diresmiin, ada artis Doni kesuma yang jadi guest star. Daku ga liat acara pembukaan secara jam 1 langsugn pulang bikin cuppies lagi. alhamdulillah, laris manis. dari 100 cuppies yang dibuat dihari pertama tersisa 14pcs. Plus orderan buat ultah di akhir bulan ini, Jun dan July. Kemarin minggu 3 hotel, 1 Wedding Organizer dan Kadin ngajakin kerjasama. sip...mo teken kontrak deh hehehe. kartu nama stock lama 2 box habis. Untung aja punya nota yang headernya komplit ada alamat ma nomor telpon. Bagian nama itu digunting, kalo ada yang nanya baru dikasih (hahha...malu sih) dan meminta maaf kalau namecardnya kehabisan.

segitu dulu ceritanya, nanti nyambung lagi:P

Pindah rumah

Daku pindah rumah ya, silahkan mampir ke www.ranggachoco.com
masih dipoles sana-sini, insyaallah rumahnya bentar lagi siap menerima tamu :)

Pink swirl cuppies ini tak bikin pas dateng ke cooljuz buat ketemuan ma pak Djono and Ibu. Thks atas kerjasamanya ya pak :)

Nah, kalo ini pesanan si dr. Gigi, wah bakalan jadi pelanggan tetapnya RC nih keknya. Thks ya mba. Minta brownie pake keju. Fillingnya ada potongan keju dengan topping keju parut. Jangan kapok ya mba (ssttt...mba Maya telpon mo pesen triple choco)

CC & BF

Yang mesen CC ma BF ini dua-duanya lagi kasmaran ma mantan pacar :p. Doooo, romantizzz dee. Minta ada tulisan "ai lup yu" diatasnya.

Yang atu buat si dr. gigi mintanya CC pake dasar brownie, yang atu buat si dr. SPoG mintanya BF, tak pakein swirl choco kek punyanya mba Widya Hidayat ituh, lucu juga, bulet ngelinting linting.

jangan bosen ya ibu-ibu, moga makin disayang ma misua yaaah

Cheesecake lageee

Pesenan cheesecake terus mengalir. Stock Krimcis diperbanyak, secara dia si barang langka. Sok pede deh bakal banyak pesenan hehehe...

Ini cc pesenan dari Sri ato Chi untuk ultahnya kemarin. Hepi bde ya chi...didoainnya yang baek-baek deh.

Bahan dasarnya pake Oreo, dah lama banget ga bikin si oreo ini, tapi ga dipakein kopi, secara chi lagi hamil, bukannya ga boleh, yah dihindari dulu untuk saat ini yang berbau-bau kope.

Thks pesenannya ya chi...moga puas.
hiks...daku ga kuat menahan keiinginan makan cc ini, mo bikin ah!!!

Animal Cuppies

Triple Chocostro

Daku dapet pesenan dari Mba Luvi, blio dapet referensi dari Mba Maya Lumunon. Thks ya mba-mba...(blio dr. Gigi...mba pasang behel berapa?? :p)

Mintanya yang nyokllaaatttttt, so fillingnya pake ganache, dah pasti itu. Makin disayang suami katanya hahhahaa...senengnya daku.

Paskah - Met paskah buat yang ngerayain yah

Pesenan keluarga Pak Yudha buat ngerayain paskah dirumahnya. Anak-anaknya seneng banget ngeliat cupcakes ini...banyak telur paskah

Kalo ini pesenan tuk paskah malah ga pake tema paskah, pinginnya bunga kek yang ini.

Iniii...pesenan mba Maria, thks ya mba, moga ga kapok. Ngasi bayarannya kok bisa lebih ya hahaha...sip, kelebihan duitnya buat orderan berikutnya :). Tema keknya liat di sini, tapi toppingnya dimodif sesuai keinginan si empunya kue.

Banana Puding

Hari kamis lalu majalah sedap nongkrong di meja kerja. Ah, siabang koran mah kebiasaaan, semua majalah ditaro. Gak senior ato juniornya sama hehehe.

Nah, pas buka-buka itu majalah dihalaman terakhir nemu resep yang simple banget. So, tak coba. Toppingnya pake whipped cream (barang langka nih dibatam, untuk nyetok), tapi sayang, mestinya toppingnya ditaburin almond bakar. Stock almond kosong dikulkas, tbk masih pada tutup karena paskah. jadinya polos aja, pinginnya di taburin meises coklat, abak ga doyan coklat. Adek Angga seneng banget "mauu...mauuu", kalo abang Ra pasti dah tauu...dia oogggaaaaaah, susah banget makannya.

Tadi sengaja bikin kueh lebih. Buat ngasih panitia yang sibuk ngurusin pemilu. Bikinnya yang simple aja, secara dirumah juga buru-buru buat nyontreng di Baloi sono. "JANGAN GOLPUT" itu pesannya.