Friday, November 28, 2008

Rangga Choco

No comments:
kadang aku malu
jika ditanya "belajar bikin kue dimana mba?" ato "cantik bangett...belajar ngias kueh gini gimana"..."kursus dimana..." kira-kira pertanyaan itu yang terlontar dari temen-temen yang mesen sama aku.

gw cuma bisa jawab, "belajar sendiri...dan ga pernah ikut-ikutan kursus"

awalnya gini

dulu sering mampir ke blognya mba Luluk. Mba luluk ini kebetulan salah satu moderator Milis Sehat, dimana aku sendiri adalah panitia untuk PESAT BATAM. Dari blognya blio daku kenal dengan bukunya Mba Fat. Nah didalem itukan ada tertera milis NCC. Trus join deh kesitu, jadi member pasif sih.

Lalu
Assistant terbaikku pulang kampung pas lebaran 3 taon lalu. Berhubung ga ada yang ngebantuin terpaksalah aku kerja sendirian. Tadinya sih ga niat bikin kue, pingin minta sama oma di Baloi aja. Ternyata, respon dari oma tuh bagus banget, selain dikasi kue oma juga minjemin mixer hahaha..makasih omaa. Tau ga, itu mixer sampe sekarang masih di aku, blom dibalikin, kata oma pake aja. Aduuh...sungguh berjasa deh Oma. Bukan maksud hati ga mau beli mixer baru, tapi karena keikhlasan hati oma, itu mixer akan gw pake terus. Doa oma tuh berkah.

Nah, karena dapet mixer ni, daku beli loyang 1 biji sekalian nyobain resep Devils Chocolate Cake yang ada di Buku Ijo itu. Dan akhirnya gw jadi ketagihan nyobain ini dan itu, yang tentunya resepnya dari Milis NCC.

Makin lama perlengkapan perang makin banyak. Gue jadi mikir, kenapa ga diterusin aja ya, palagi ada beberapa temen yang pernah mesen nyaranin tuk diseriusin dan nyuruh gw ikutan kursus. Ga ada salahnya pikirku. Sayang disayang, pas tanya-tanya jadwal kursus, ternyata bentrok dengan jam kerja. ya sudahlah, akhire gw belajar sendiri. Tau ga, awal-awalnya, pesenan temen-temenku tuh percobaan ku semua. Semua pesenan tak sanggupi "bisa bikin ini gak mba??" ato "bisa bikin itu ga" dan selalu gw jawab "BISA" hahaha dan ternyata berhasil. makin lama makin PeDe :) (Narsis hehehe).

Yang sempet bikin down aku waktu itu, salah seorang temen cerita. Ada yang ga suka dengan kegiatanku, aku dijelek-jelekin dibelakang. Ah, Bodo amat...anjing menggonggong...anggap aja mereka gitu (jahat ye gue).

Owiya,
Yang mesen rata-rata nanya...nama usaha gw tuh apa. Wado...gw bingung. Pikir panjang...

Akhire nemu pas adek lahir dan dikasi nama. Tadinya pingin Ranggacakes, tapi kok ya ga seruw...lama mikir jadilah Ranggachoco.
Kenapa Rangga? nama itu gabungan dari nama ke-2 anakku, emRA dan aNNGA. choco, karena cakes ku identik dengan coklat (eh...ga juga sih, tapi kebanyakan iya hahaha...ngeles). Nah, yang ngebikinin logonya, tak serahin ke mas yang satu ini. Jadi deh...ini dia...

Thursday, November 27, 2008

Lanjutan cerita Ultah Adek

No comments:
Ngelanjutin cerita ultah adek ya.
Hari minggu kemarin manggil anak-anak tetangga ke rumah. Dari malemnya udah sibuk. Dalam urusan bungkus ngebungkus banyak yang bantuin...tapi...kalo bikin kuehnya...tolong, ga ada yang bantuin, cape de.

Abang sibuk ngelipetin dus cupcake

Kukis & cupcakes, yang dibungkus didalem mini box and cupcake boxes


ini main cakenya, temanya badut jugak, blom rapi, masih belajar pake fondant

Friday, November 21, 2008

Adek Ultah

No comments:

Ehm..ehm

ada yang ultah tgl 19 kemarin, ultah pertama. Anakku yang kecil ga terasa udah 1 taon. cerita lengkapnya bisa kesini. Si Kueh tadinya masih blon selese, keburu si abang ma kakak sepupunya minta tiup lilin duluan. jadinya apa adanya.
Aslinya ni kue ga pake topi, tapi kok kesannya keliatan botak, akhire dapet topi ultah temen Ra yang kebetulan dibawa pulang dari sekolahnya. Ditempel aja sementara buat di jepret jepret. Lumayanlah penampakannya.
Met ultah ya nak, doa kami yang terbaik buatmu.





Friday, November 14, 2008

Mini Strawberry Cheesecake & Fruit Cake

2 comments:
Daku dapet orderan kali ini dari si mama kaka, nicknamenya kalo di sebelah itu mmkt. si Uni yang lembbuuuuuuuttt selembut cheesecake ini pesen strochoco itu sama cheesecake mini. Duh, uni...uni tuh jadi penyiar radio aja gih, suaranya itu looo...bikin adem hehehe... . Uni tuh penasaran ngeliat penampakan en rasa yang ini ama yang ini

si uni mesen katanya penasaran ma keik bikinan liza hahahha...masih penasarankah??

okeh, makasih ya uni atas pesenannya. smoga puas, pas..pas.

cheesecake mini, dasarnya pake marie biscuit. Tadinya pingin kasi oreo pake kopi. Berhubung ingin menghindari Oreo (dengan segala macem issue yang beredar) akhire pake Marie biscuit. Toppingnya dipakein sele stroberi plus buah stroberi yang udah dikinclongin sebelumnya. Pinggirannya pake spuit 32 (eh, 23 ato 32 ya?? lupa)


yang ini cakenya ituh nyoklat, dalemnya ituh 3 lapis, pake whipped cream yang dicampur ma potongan stroberi. Luarnya pake ganache...hmmm...nyoklat banget. Lah gue aja nyolek-nyolek kaga nahan juga saking pinginnya hahahaha...asle enak banget. Ganache ituh campuran dari coklat yang udah dicairin ma krim kocok (ato bisa juga krim cair) enyak..enyak...makyusss. Itu stoberi buahnya diclupin ke coklat cair, trus di tutupin dikit ma coklat putih, kesannya itu buah lagi pake jas yang ada dari ma kancing-kancing. Hm...masih jauh dari sempurna sih, masi belepotan sana sini.

Sunday, November 9, 2008

Cupcakes on tier

4 comments:
1st, cupcakes without flowers 2nd, flowers cupcakes
3rd...hmmm
4th, tarraaa.....!!! beautiful cupcakes on tier

Barbie Cake

1 comment:
Selamat malam semuwa...
Cape banget hari ini. Dua hari berturut-turut berkutat didapur. bikinin pesenan dadakannya kak Nana n tante Deni. Nah, keik yang ini punyanya si Fazya. Pinginnya Fazya keiknya itu ada boneka barbie, pake bando, warna pink. Duh, sibocah. Mintanya banyak banget. Fazya udah jauh-jauh hari nginfoin kalo dia tuh emang pingin banget keik yang ada boneka barbienya.

Sore dianter, agak telat dikit, secaranya emaknya fazya nitip minta beliin piring kertas ma sendok dulu. ya ampyuunn...

Nyampe sono, wah bocah-bocah dah pada rame, itu kue jadi bahan colekan. Waaa...panik deh gue "hayooo...yang ga duduk ga dibagiin kueh" baru pada duduk semua. Hihihi..lucu deh ngeliat anak-anak itu.

Udah dulu ah, capek. Buat Fazay, met ultah ya nak, moga jadi anak pinter, bikin bunda ma ayahnya bangga. Ini photo na.

Friday, November 7, 2008

Cupcake

No comments:



Ini lanjutan pesenan dari temennya K Nana. Sekalian minta dibikinin Cupcake sejumlah undangan ultah dek ISYA. Walah, kok dadakan semuwa sih. Wah, begadang deh jadinya :) . penampakannya masih blom sempurna.

barbie garden cake

1 comment:
Ini pesenan dadakan dari tetangganya kakak iparku di Simpang Raya.

K Nana: "Bun, ini temen mo pesen kue ultah buat hari sabtu, bisa gak ya?"...
Bunbun: "boleh, jam berapa acaranya?"
K Nana: "Sore, berapaan harganya?"
Bunbun: "ukurannya, temanya apa"
K Nana: "ooo...ntar tanya dulu, nanti ditelpon lagi.
Klik..putus

galama
nelpon lagi, mintanya kueh yang cewe banget deh. Hihi...gue tuh bingung, secara ga pande ngedekor cake. masih belajar. tapi kok ya pas udah megang kok tau-tau enak dipandang.

Jadilah dia, besok siang ini kek dianter ma si abak. Nah, semalem, k nana datang survey hhehehe...ternyata nambah pesenan baru, bikinin bolu yang biasa aja, buat para emak-emak yang nungguin anak-anak katanya. yah, bikin yang simple aja. Minta harganya minim banget tuk yang satu ini, duh gimana ya, yah gpp biar seneng ok aja.

Buat dek Isya, met ultah ya en tengs buat k nana yang jadi comblangnya :)



Insert your email address to receive updates of Ranggachocho:

Delivered by FeedBurner

 
Ranggachoco Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template